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Vitamix: Revolution der modernen Küche

Vitamix gilt als Synonym für Hochleistungsmixer und hat sich weltweit als feste Größe in Küchen, sowohl zu Hause als auch in professionellen Umgebungen, etabliert. Chefköche empfehlen die Mixer von Vitamix wegen ihrer Kraft und Zuverlässigkeit. » mehr erfahren

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Eine Klasse für sich

Warum Profis auf Vitamix setzen

In der Gastronomie gilt Vitamix als Maß der Dinge. Die Langlebigkeit, Leistung und die unübertroffene Qualität der Mixer machen sie zur ersten Wahl für Profiköche weltweit. Vitamix-Mixer sind nicht nur für ihre Effizienz und Zuverlässigkeit bekannt, sondern auch für ihre Fähigkeit, Zutaten in einer Weise zu verarbeiten, die ihre Aromen und Nährstoffe optimal erhält.

Die Ernährungsrevolution

Vitamix Mixer sind vielseitig

Vitamix-Mixer sind mehr als nur einfache Standmixer; sie sind vielseitige Küchengeräte, die dazu entwickelt wurden, die Ernährung ihrer Nutzer zu revolutionieren. Sie ermöglichen es, vollwertige, schmackhafte Gerichte schnell und einfach zuzubereiten. So sind sie in der heutigen schnelllebigen Welt beliebt bei allen, die Wert auf gesunde Ernährung legen und gleichzeitig Zeit sparen wollen. Von heißen Suppen bis hin zu frischen Smoothies, die Einsatzmöglichkeiten von Vitamix-Mixern sind nahezu grenzenlos.

100 Jahre Vitamix
100 Jahre Vitamix
Technologie und Design

Wertvolle Nährstoffe erhalten mit den Hochleistungsmixern von Vitamix

Wer mit Vitamix mixt, kann Zutaten so verarbeiten, dass Aromen und Nährstoffe erhalten bleiben. Diese besondere Eigenschaft beruht auf der hochentwickelten Technologie und dem Design der Mixer, die eine präzise Steuerung der Mixgeschwindigkeit ermöglichen. Dadurch können Benutzer den Zerkleinerungsgrad genau anpassen, um insgesamt mehr Geschmacksstoffe freizusetzen, ohne dabei wertvolle Vitamine und Mineralien zu zerstören. Diese gehen bei herkömmlichen Mixern häufig durch zu starke Erhitzung oder übermäßige Verarbeitung verloren.

Die sorgfältig konstruierten Klingen sind für eine schnelle und gleichmäßige Verarbeitung gestaltet. Dabei wird die Hitzeentwicklung reduziert und die Zellstrukturen der Zutaten effektiv aufgebrochen. So bleiben das natürliche Aroma und die Frische der Zutaten erhalten und der Körper kann die Nährstoffe besser aufnehmen. Das Ergebnis sind geschmacklich überlegene Gerichte wie samtige Suppen, cremige Smoothies und frische Pestos.

Vitamix-Mixer sind echte Alleskönner in der Küche. Sie meistern eine Vielzahl von Aufgaben, vom sanften Vermengen bis zum kraftvollen Zerkleinern. Das eröffnet ungeahnte Möglichkeiten für kreative Küchenexperimente, ohne dass man dabei Abstriche bei der Frische und Qualität der Zutaten machen muss.

Eine Familien-Geschichte des Erfolgs

100 Jahre Vitamix

Die Geschichte von Vitamix beginnt im Jahr 1921 mit William G. 'Papa' Barnard, der die Bedeutung von Vollwertkost erkannte und die erste Generation von Hochleistungsmixern schuf. Der Durchbruch gelang 1949 mit einem innovativen Werbespot, der die Marke in den USA bekannt machte. Der Vitamix 3600, eingeführt 1969, war der erste Mixer, der heiße Suppen zubereiten, Eiscreme mixen, Getreide mahlen und Brotteig kneten konnte. Mit der Einführung der Mix'n Machine 1985 für den kommerziellen Gebrauch setzte sich Vitamix als Branchenstandard in über 30.000 Restaurants weltweit durch.

Die Motivation der Marke

Vitamix: Gestern, heute und morgen

Mit einer über 100-jährigen Geschichte des Erfolgs und der Innovation bleibt Vitamix ein Pionier in der Welt der Küchengeräte. Die Marke steht für ein unermüdliches Engagement, Menschen durch hochwertige Küchengeräte zu einer besseren Ernährung und damit zu einem besseren Leben zu verhelfen. Vitamix blickt auf eine reiche Vergangenheit zurück und ist gleichzeitig zukunftsorientiert. Das Ziel: eine Revolution der Art und Weise, wie Menschen über Essen denken und dieses zubereiten.

Häufig gestellte Fragen zu Vitamix

Hier beantworten wir die meistgestellten Fragen zum Thema Vitamix. Falls Sie weitere Informationen brauchen, melden Sie sich gerne direkt über das Kontaktformular.

  • Was sind die Unterschiede zwischen den Modellen von Vitamix?

    Die Unterschiede zwischen den Vitamix-Modellen liegen hauptsächlich in ihrer Motorleistung, der Größe des Behälters, den vorprogrammierten Einstellungen und der Bedienung. Einige Modelle sind speziell für den gewerblichen Einsatz konzipiert und bieten zusätzliche Leistungsstärke und Haltbarkeit, während andere Modelle für den Hausgebrauch mit benutzerfreundlichen Funktionen und kompakteren Designs ausgestattet sind.

  • Brauche ich einen Vitamix Hochleistungsmixer?

    Ob Sie einen Hochleistungsmixer benötigen, hängt von Ihren persönlichen Bedürfnissen und Ihrer Küchenroutine ab. Wenn Sie regelmäßig Smoothies, Suppen, Nussbuttern oder andere Lebensmittel mit feiner Textur herstellen möchten, könnte ein Hochleistungsmixer wie der Vitamix zu Ihnen passen.

  • Wie viel PS hat ein Vitamix Blender?

    Die Motorleistung eines Vitamix-Blenders kann variieren, aber viele Modelle bieten zwischen 2 und 2,2 PS (Pferdestärken), was ihnen ermöglicht, Zutaten schnell und effizient zu verarbeiten.

  • Was ist die Self-detect-Technologie?

    Die Self-Detect-Technologie von Vitamix ist eine innovative Funktion, die in einigen neueren Modellen der Vitamix-Blender-Reihe zu finden ist, wie zum Beispiel in der Ascent-Serie. Diese Technologie ermöglicht es dem Mixer, automatisch zu erkennen, welcher Behälter auf das Gerät aufgesetzt wurde. Auf Basis dieser Erkennung passt der Mixer dann die verfügbaren Mixprogramme, Geschwindigkeitseinstellungen und die maximale Mixdauer an, um optimale Ergebnisse für die jeweilige Behältergröße und den Inhalt zu erzielen.

    Dank Self-Detect kann der Nutzer sicher sein, dass das Gerät immer mit der richtigen Einstellung arbeitet, was nicht nur die Handhabung vereinfacht, sondern auch die Sicherheit und Effizienz beim Mixen erhöht.

  • Geht auch Entsaften mit dem Vitamix?

    Ja, mit einem Vitamix können Sie auch entsaften. Obwohl er technisch gesehen kein Entsafter ist, der den Saft von den festen Bestandteilen trennt, kann er Früchte und Gemüse so fein mixen, dass ein glatter, nährstoffreicher Saft entsteht. Sie können dann ein Sieb oder ein Tuch verwenden, um die Flüssigkeit von den Fasern zu trennen, wenn Sie einen klareren Saft bevorzugen.

  • Kann ich mit dem Vitamix Blender auch Getreide mahlen?

    Ja, Sie können mit einem Vitamix Getreide mahlen. Seine leistungsstarken Klingen und der starke Motor sind in der Lage, ganze Körner in feines Mehl zu verwandeln, was ihn zu einem vielseitigen Werkzeug für die Zubereitung von frischem Mehl macht.

  • Welche Aufsätze gibt es für den Vitamix?

    Für den Vitamix gibt es verschiedene Aufsätze, darunter kleinere Mixbehälter für kleinere Mengen oder einzelne Portionen. Trockenbehälter eignen sich speziell für trockene Zutaten wie Getreide und Kaffeebohnen. Spezielle Aufsätze sind für die Zubereitung von Babynahrung, Nussbuttern oder gefrorenen Desserts konzipiert. Die Verfügbarkeit der Aufsätze kann je nach Modell variieren.

Foto von Klaus Gutheil
Über den Autor
Klaus Gutheil

“Ich bin Klaus Gutheil, Ihr Koch-Enthusiast bei Mondogusto. Mit Hingabe entführe ich Sie in eine Welt exzellenter Hochleistungsmixer. Mein Anspruch ist es, Ihnen nur das Beste anzubieten: Tolle Geräte, die mit viel Know-How und Leidenschaft hergestellt wurden. Ich bin fest davon überzeugt, dass Sie mit unsereren Vitamix Mixern einfach und schnell erstklassige Gerichte zaubern werden. Die Möglichkeiten sind dabei schier unendlich.”

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