Pesto d'estate mit Oliven und Zitronen von La Gallinara, 130 g

Dieses Pesto d’estate von La Gallinara ist wie ein sonniger Sommertag am Mittelmeer eingefangen im Glas. Die Basis bilden fruchtige grüne Oliven, die mit frischen Zitronenzesten verfeinert werden und so einen erfrischend spritzigen Charakter entfalten. Mandeln runden die cremige Textur ab und verleihen dem Pesto eine feine Nussigkeit, die perfekt mit der lebendigen Zitrusnote harmoniert.

Dieses Pesto ist ein wahres Multitalent in der Sommerküche: Es passt wunderbar zu zarten Fischfilets oder gegrilltem Hühnchen, hebt aber auch sommerliche Vinaigrettes auf ein neues Level. Auf frischem Ziegen- oder Schafskäse entfaltet es sein ganzes Aroma und macht jede Käseplatte zu einem Highlight. Auch auf Crostini, als Dip oder als überraschende Zutat in Pasta-Salaten sorgt es für mediterrane Leichtigkeit.

Wer den Geschmack des Südens liebt, wird dieses Pesto schätzen – frisch, aromatisch und unvergleichlich verführerisch. Ein Löffel genügt, und Sie schmecken den Sommer.