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La Tartufata - Champignon-Trüffelcreme
Frische Champignons, Sommertrüffeln, natives Olivenöl extra, Gewürze und Salz. Für Fleisch-, Geflügel- oder Fischgerichte. Mit Olivenöl verlängern oder mit etwas Sahne an die Nudeln geben.
Zutaten
Champignons 70%, natives Olivenöl extra, schwarze Trüffel (Tuber aestivum vitt.) 5%, schwarze Oliven, Petersilie, Salz, Gewürze, Aromen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1013 kJ
 
242 kcal
Fett
15,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,5 g
Kohlenhydrate
2,3 g
davon Zucker
1,3 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
1,4 g
Salz
2,8 g
Handhabung: - Verfeinerung von Soßen - Raffinierte Note in Grillsaucen - mit Sahne und einem Schuss Olivenöl - Garnierung zum gekochten Ei. - Füllung für Ravioli
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079, Deutschland
Aufbewahrungshinweis
kühl und dunkel lagern, nach dem öffnen zügig aufbrauchen und weiter kühl lagern
Lagertemperatur
> 18 °C
Verwendungshinweis
Kalt oder ewärmt auf gerösteten Brotscheiben (Crostini), zu Nudeln oder Trüffel-Risotto, Nach Belieben mit Olivenöl oder Sahne verlängern.
013-7248

La Tartufata - Champignon-Trüffelcreme

 
120 g
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