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Floralen Duft verströmt dieser Vermentino, begleitet von exotischen Noten wie Zimtstange, Ananas und Gewürzen. Die Frucht bleibt zunächst verhalten, entwickelt sich dann aber am Gaumen umso kraftvoller. Fast cremig eingebunden die verhaltene Säure, nach Renéclaude, am Ende mineralisch. Diesen Wein wünscht man sich zu Spaghetti alle Vongole, einem Salat von Polpo und Patate und natürlich zu Krustentieren, am besten vom Grill. Jahrgang 2016.

Alkoholgehalt: 13,00 % vol.
Zutaten
Gallura Traube
Enthält Sulfite.
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Silvio Carta, S.P.12km 7,8, Z.l.Zeddiani, 09070, Italien
Aufbewahrungshinweis
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C.
013-900062

Vermentino di Gallura DOCG Superiore Weißwein

 
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