Von der Insel Salina kommen die kleinen Kapern. Sie sind in Meersalz konserviert und müssen gründlich gewässert werden. Dann besitzen sie einen intensiven, eleganten Geschmack. Sie eignen sich als Zutat für Thunfisch- und Gemüsesalate, Vitello tonnato, für Dips und vieles mehr.
Zutaten
Kapern 70%, Meersalz 30%
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
160 kJ
38 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsären
0 g
Kohlenhydrate
5,3 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
2,6 g
Salz
35,2 g
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079, Deutschland
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern, vor direktem Licht schützen.
Verwendungshinweis
Sie eignen sich als Zutat für Thunfisch- und Gemüsesalate, Vitello tonnato, für Dips und vieles mehr.
013-706028
Kapern aus Salina in Meersalz
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