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Aktuell bittet die DHL um unser aller Verständnis:
"Aufgrund der hohen Paketmenge in Folge der Corona-Situation kann sich die Auslieferung Ihrer Sendung um mehrere Tage verzögern. Wir bitten in diesen Fällen um Ihre Geduld."

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Viele Onlinehandel-Kollegen sind von diesem Thema ebenfalls betroffen und würden sich über Ihr Verständnis sehr freuen.

Dankeschön für Ihr Verständnis und bleiben Sie gesund.

Klaus Gutheil
Geschäftsführer
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Sicherlich haben Sie schon von der beschlossenen Mehrwertsteuersenkung gehört.

Um die Wirtschaft nach der Coronakrise zu beleben, hat das Bundeskabinett die Mehrwertsteuer im Zeitraum 1.7. - 31.12.2020 von 19% auf 16% bzw. von 7% auf 5% für viele Branchen & Waren gesenkt.

Gerne geben wir Ihnen diese Senkung weiter!

So funktioniert's:
Sie erhalten für Ihre Bestellung automatisch einen 3%-igen Rabatt direkt im Warenkorb.

Die Umsetzung über einen Rabatt hilft uns, nicht alle Preise anpassen zu müssen und minimiert den Aufwand der notwendigen Änderungen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und viel Vergnügen beim Shoppen!

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Pizzamehl Tipo 00 - Für die perfekte Pizza
Besonders weiches Mehl vom Tipo 00, speziell für Pizza. Garantiert knusprigen Teig und einen echt italienischen Pizzaboden. Für italienischen Pizzateig gibt es verschiedene, regional variierende Rezepte. Unserer Überzeugung nach besteht Pizzateig allerdings nur aus Mehl 1kg, Wasser 0,5 l, Hefe, Salz und einem kleinen Schuss Olivenöl.
Zutaten
Weichweizenmehl 100% fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von Soja enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1429 kJ
 
337 kcal
Fett
1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
71,4 g
davon Zucker
2,5 g
Ballaststoffe
2,5 g
Eiweiß
9,3 g
Salz
0,00 g
Dieses Spezialmehl Typ 00 eignet sich hervorragend für die Herstellung einer perfekt knusprigen Pizza wie beim Italiener.

Die Besonderheit dieses Weizenmehl ist der hohe Eiweißgehalt. Je mehr Eiweiß, desto mehr "klebt" die Pizza, desto stabiler und perfekter gelingt der Hefeteig.

Das Klebereiweiß befindet sich in der Außenschicht des Weizenkorns.
Hochausgemahlene, billige Mehle bestehen zumeist nur noch aus dem Mehlkörper und sind deshalb für die Pizzaherstellung ungeeignet.

Rezept für die perfekte Pizza:

  • 500 g
    Weizenmehl Typ 00
     
  • 10 g
    Hefe
     
  • 1 Prise
    Meersalz
     
  • 1 Prise
    Oregano
     
  • 1 Schuß
    Milch
     
  • 1
    Ei, für eine goldgelbe Farbe
     
  • 250 ml
    Wasser, langsam nach und nach zugeben
     

Übrigens finden Sie in unserem Sortiment auch leckere Spezialitäten zum Belegen Ihrer ganz besonderen Pizza. Probieren Sie doch einfach mal unsere beliebten San Marzano Tomaten, feinste Sardellen oder aromatische Oliven.

Viel Spass beim Nachkochen!
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Favero, Via Gramogne 60, Padova - Z.I. Sud, 35127, Italien
Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken aufbewahren
013-5502

Pizzamehl Tipo 00 - Für die perfekte Pizza

 
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