Diese Grundzutat gehört in jede Speisekammer. Ein sanfter Essig aus der wohl bekanntesten Weißwein-Rebsorte. Saubere Fruchtnoten, perfekt eingebunden in milde Säure, beherrschen das Aromenspiel. Perfekt für die Fischzubereitung oder in Vinaigrette, z. B. mit frischen Kräutern. 6% Säure.