Habanero Mango Aioli von Stonewall Kitchen, 291 g
Habanero Mango Aioli von Stonewall Kitchen, 291 g
Fruchtig-scharfes Aioli von Stonewall Kitchen. Schärfe-Fans, aufgepasst! Wer schon immer eine Mayonnaise mit dem gewissen Kick Würze gesucht hat, ist nun fündig geworden: das Habanero Mango Aioli von Stonewall Kitchen hat es nämlich in sich. Die Basis des Aioli bildet eine traditionelle Mayonnaise, die mit würziger Tomatenpaste, pikanten roten Paprikaschoten und feurigen Habanero Chilis verfeinert ist.
Dazu verleiht die zarte Süße von Mango, Rosinen und braunem Zucker dem Aioli das gewisse Etwas – ein geschmacklicher Geniestreich! Großartig für ‚spicy‘ Sandwiches, Nachos oder zum Dippen von krossen Pommes Frites und frischen Gemüsesticks.
Habanero Mango Aioli wurde zuerst als Dip für die leckeren Pommes und Country Potatoes im Stonewall Kitchen Café in Maine - das American Heritage unbedingt zum Besuch empfiehlt, falls Sie mal nach Neu-England kommen - serviert. Ursprünglich hergestellt aus Mayonnaise und der beliebten Habanero Mango Hot Sauce, waren die Café-Besucher so begeistert, dass sie immer öfter nach der Sauce verlangten - kurze Zeit später startete die kommerzielle Aioli-Produktion.
Stonewall Kitchen
Die bescheidenen Anfänge
1991 Alles begann auf einem Bauernmarkt in Portsmouth, New Hampshire.
Von Anfang an trugen Jim Stott und Jonathan King viele Hüte. Sie gründeten ihren Laden in Jims Familien-Sommerhäuschen und verbrachten endlose Stunden mit Kochen, handschriftlichen Etiketten, Fotos und dem Verkauf von Produkten. Oft wurde es zu einer Familienangelegenheit: Neffen und Nichten füllten die Gläser einzeln auf, Jims 90-jährige Großmutter Pearl half beim Kleben von Sackleinen auf den Glasdeckeln und Jonathans Mutter arbeitete als Verkäuferin.
Rapsöl, Eier gesalzen (Eier, Speisesalz), Habaneroöl(5%) (Olivenöl, Habanero Pepperoni), Branntweinessig, Senf (Senfkörner, Branntweinessig, Wasser, Kurkuma, Chilischoten), Wasser, reiner Rohrzucker, Tomatenmark, Tomaten, Senfpulver, Brauner Zucker, Mangokonzentrat(<1%), Rosinen, getrockneter Knoblauch, rote Paprika, Branntweinessig, Habanero-Püree (Habanero Pepperoni, Branntweinessig, Speisesalz, Festigungsmittel: Calciumchlorid), gewürfelte Zwiebeln, gehackter Knoblauch, Speisesalz, Gewürze, Curry, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Tocopherol E306, rote Chiliflocken,
fett: potentiell allergene Substanz
Die bescheidenen Anfänge
1991 Alles begann auf einem Bauernmarkt in Portsmouth, New Hampshire.
Von Anfang an trugen Jim Stott und Jonathan King viele Hüte. Sie gründeten ihren Laden in Jims Familien-Sommerhäuschen und verbrachten endlose Stunden mit Kochen, handschriftlichen Etiketten, Fotos und dem Verkauf von Produkten. Oft wurde es zu einer Familienangelegenheit: Neffen und Nichten füllten die Gläser einzeln auf, Jims 90-jährige Großmutter Pearl half beim Kleben von Sackleinen auf den Glasdeckeln und Jonathans Mutter arbeitete als Verkäuferin.