Carnaroli-Reis von Riseria Modenese, 1 kg

Testsieger auch im Feinschmecker. Wird nur in kleinen Mengen angebaut und gilt wegen seiner Struktur, seines Geschmacks und der Bissfestigkeit als die beste Sorte.Der Carnaroli eignet sich besonders für trockene Reiszubereitungen und Reissalate.Er bleibt bissfest beim Kochen.