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Capperi croccanti Kapern getrocknet von der Insel Pantelleria von La Nicchia, 30 g

Capperi croccanti Kapern getrocknet von der Insel Pantelleria von La Nicchia, 30 g
Capperi croccanti Kapern getrocknet von der Insel Pantelleria von La Nicchia, 30 g
Capperi croccanti Kapern getrocknet von der Insel Pantelleria von La Nicchia, 30 g
013-5929
30 g
 
10,95 €
(365,00 € / 1 kg)
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise

Capperi croccanti Kapern getrocknet von der Insel Pantelleria von La Nicchia, 30 g

Kapern, die erst entsalzen und dann getrocknet werden. Das Ergebnis ist elegant und überraschend im Mund. Die Kapern knuspern und sind eine köstliche Begleitung zum Aperitif. Sie schmecken auf Frischkäse wie Mozzarella und Burrata. Eher weichen Gerichten verleihen sie eine interessante Textur.

La Nicchia

Die historischen Wurzeln reichen weit in die Vergangenheit zurück. Antonio Bonomo und Girolamo Giglio gründeten ihren Betrieb für die Kapernproduktion auf Pantelleria bereits 1949.

Als die Gründer Antonio und Girolamo Giglio starben, übernahmen ihre Söhne das Erbe der mühsamen und wertvollen Arbeit ihrer Väter und vertrauten es Gabriele Lasagni an, der umfangreiche Studien und Forschungen über die Rohstoffe Pantellerias durchführte und heute La Nicchia mit Leidenschaft leitet.

Zutaten

getrocknete Kapern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
41 kJ (10 kcal)
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
2 g
davon Zucker:
0 g
Ballaststoffe:
0,13 g
Eiweiß:
0,1 g
Salz:
18 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Bonomo & Giglio S.r.l., Via Sotto Kuddia - nr. 7, Contrada Scauri, Pantelleria (TP), 91017, Italien
La Nicchia

Die historischen Wurzeln reichen weit in die Vergangenheit zurück. Antonio Bonomo und Girolamo Giglio gründeten ihren Betrieb für die Kapernproduktion auf Pantelleria bereits 1949.

Als die Gründer Antonio und Girolamo Giglio starben, übernahmen ihre Söhne das Erbe der mühsamen und wertvollen Arbeit ihrer Väter und vertrauten es Gabriele Lasagni an, der umfangreiche Studien und Forschungen über die Rohstoffe Pantellerias durchführte und heute La Nicchia mit Leidenschaft leitet.

Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Lagertemperatur
bis max. 20 °C

Verwendungshinweis
Innerhalb weniger Tage nach dem Öffnen verbrauchen.

 
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