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Beluga Linsen aus Kanada, 400 g

Beluga Linsen aus Kanada, 400 g
Beluga Linsen aus Kanada, 400 g
Beluga Linsen aus Kanada, 400 g
013-5356
400 g
 
5,45 €
(13,63 € / 1 kg)
inkl. 7 MwSt, zzgl. Versand
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise

Beluga Linsen aus Kanada, 400 g

Garzeit etwa 30 Minuten. Kleine, schwarze Linsen von würzigem, aromatischem Geschmack. Beim Kochen geben sie Farbpigmente ins Kochwasser ab. Die nach ihrer Ähnlichkeit mit Kaviar benannten schwarzen Linsen sollten in relativ sparsam dosiertem Wasser gekocht werden, um möglichst wenig ihrer einzigartigen Farbe abzugeben.

 Ideal für ­Linsensalate beziehungsweise für ein optisch besonders ansprechendes Linsenrisotto mit angedünsteter Pancetta, frischen Kräutern, Rucola und einem jungen Pecorino.

Zutaten

Belugalinsen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
1150 kJ (275 kcal)
Fett:
1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
41 g
davon Zucker:
1,2 g
Ballaststoffe:
0 g
Eiweiß:
24 g
Salz:
0,02 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079, Deutschland
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen

Lagertemperatur
> 18 °C

 
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