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Pfeffersack & Soehne

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Vorratsdose groß aus Keramik in schwarz
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0076
1 l
 
 
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Vorratsdose groß aus Keramik in warmgrau
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Pfeffersack & Soehne
050-0077
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Tasmanischer Bergpfeffer ganz
Pfeffersack & Soehne
050-0001
50g
 
 
16,50 € *
(33,00 € / 100 g)
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Zutaten
Tasmanischer Bergpfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Passend zu rotem Fleisch, in herzhafte dunkle Saucen oder auch zu frischem Thunfisch.

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Chicken BBQ Rub
Pfeffersack & Soehne
050-0062
50g
 
 
11,50 € *
(23,00 € / 100 g)
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Zutaten
Koriandersaat, Meersalz, Bockshornklee, Stangenpfeffer, Zimtblüte, Orangenschale, Ingwer, Thymian, Rosmarin, Zitronenschale, Kreuzkümmel, Dillspitze, Zwiebel, Knoblauch


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Perfekt für leichte Gerichte mit jeder Art von Geflügel oder auch hellem Fleisch.

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Fish BBQ Rub
Pfeffersack & Soehne
050-0063
40g
 
 
10,50 € *
(26,25 € / 100 g)
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Zutaten
Meersalz, Knoblauch, Thymian, Estragon, Rosmarin, Salbei, Bohnenkraut, Schwarzer Pfeffer, Paprika, Lavendelblüte, Zitronenschale, Lorbeer, Oregano, Majoran


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Passend zu helle Fischarten, wie Forelle, Zander und auch Lachs, aber auch helles Fleisch vom Schwein oder Geflügel.

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Steak Pfeffer Nachfüllpackung
Pfeffersack & Soehne
050-0065
80g
 
 
9,50 € *
(11,88 € / 100 g)
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Zutaten
Malabar Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Kubebenpfeffer, Urwaldpfeffer Madagaskar, Roter Kampot Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Passend zu allem Gegrillten.

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Piment d' Espelette Nachfüllpackung
Pfeffersack & Soehne
050-0068
60 g
 
 
14,90 € *
(24,83 € / 100 g)
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Zutaten
Chilischoten aus dem Baskenland


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geeignet zu Fisch, Meeresfrüchten, aber auch zu Pasta, Gemüsegerichten und würzigem Käse.

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Veggie BBQ Rub
Pfeffersack & Soehne
050-0067
50g
 
 
11,50 € *
(23,00 € / 100 g)
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Zutaten
Koriandersaat, Rosmarin, Thymian, Fenchelsaat, Paprika, Anis, Kreuzkümmel, gelbe Senfsaat, Meersalz, Schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Pfeffer, Ceylon Zimt, Muskatnuss, Knoblauch, Cardamom, Zitronenschale, Zwiebeln
fett: potentiell allergene Substanz
Allergene Senf


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Perfekt also für Grillgemüse, wie Zucchini, Aubergine und Pilze, aber auch zum Anmachen von Seitan oder Tofu.

Verwendungshinweis
Unsere Empfehlung: Eine sämige Marinade aus Öl und einem Schuss Worchester-Sauce anrühren und eine halbe Stunde vorher das Grillgut marineren.

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BBQ Salz Nachfüllpackung
Pfeffersack & Soehne
050-0066
100 g
 
 
8,90 € *
(8,90 € / 100 g)
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Zutaten
Flor de Sal, Paprika, Koriandersaat, Thymian, Zwiebeln, gelbe + braune Senfsaat, Oregano, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Wacholder, Ceylon-Zimt, schwarzer Pfeffer, Piment, Stangenpfeffer, Orangenschale, Ingwer, Rosmarin, Bohnenkraut, Cardamom, Lorbeer, Dillspitze, Zitronenschale, Zimtblüte, Hibiskusblüte, Knoblauch, schwarzer Cardamom, Chili
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geeignet für frisch gegrilltes Fleisch, geröstetes Gemüse oder einen sommerlichen Salat streuen - fertig!

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Adventskalender mit 24 Pfeffersorten- und Mischungen
Pfeffersack & Soehne
050-0069
86 g
 
 
49,90 € *
(58,02 € / 100 g)
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Zutaten
Hier die genaue Auflistung aller Zutaten der Mischungen sowie eventuelle Allergene: Pimenta e Sal Meersalz, Malabar Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Stangenpfeffer. Mélange Noir Stangenpfeffer, Schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer, Piment. Scharfer Zucker Heller Rohrzucker fein, Stangenpfeffer, Cumeopfeffer, Schokoladenpfeffer. Steakpfeffer Malabar Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Kubebenpfeffer, Urwaldpfeffer Madagaskar, Roter Kampot-Pfeffer.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Kühl und trocken lagern.

 
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Adventskalender mit 24 Gewürzen
Pfeffersack & Soehne
050-0070
92 g
 
 
49,90 € *
(54,24 € / 100 g)
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Zutaten
Hier die genaue Auflistung aller Zutaten der Mischungen sowie eventuelle Allergene: Weihnachtsbäckerei Ceylon-Zimt, Zimtblüte, Piment, Koriandersaat, Orangenschale, Stangenpfeffer, Orangenblüte, Muskatblüte, Gewürznelke, Sternanis, Anis, Fenchel, Cardamom, Tonkabohne. Glühweingewürz rot Ceylon Zimt, Zimtblüte, Orangenschale, Gewürznelke, Piment, Muskatblüte, Sternanis, Koriandersaat, Cardamom, Stangenpfeffer, Hibiskusblüte, Bergpfeffer, Kakaobohne, Tonkabohne, Rosenblüten. Glühweingewürz weiß Ceylon Zimt, Sternanis, Gewürznelke, Cardamom, Koriandersaat, Galgant, Orangenschale, Zitronengras, Ingwer, Tonkabohne, Orangenblüte, Zitronenschale. Quatre Espices Weißer Pfeffer, Muskatblüte, Ingwer, Gewürznelke. Ras el Hanout Koriandersaat, Ceylon-Zimt, Kurkuma, Paradieskörner, Kreuzkümmel, Ingwer, Cardamom, Muskatblüte, Nelke, Chili, Knoblauch, Schwarzer Pfeffer, Rosenblüten, Schwarz&, 8232;kümmel, Kubebenpfeffer, Anis, Stangenpfeffer, Galgant. Vanillesalz Flor de Sal, Bourbon-Vanille. Madras Curry Koriandersaat, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Schwarzer Malabar Pfeffer, Gelbe Senfsaat, Cardamom, Chili, Nelken, Zimtblüte, Lorbeer. Winterzucker Feiner Bio-Rohrzucker, Cardamom, Stangenpfeffer, Zimt, Hibiskusblüte.
fett: potentiell allergene Substanz
Enthaltene Allergene Senf im Madras Curry


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Keramikdose mit Korken blassrosa
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Pfeffersack & Soehne
050-0071
 
 
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Szechuan Pfeffer ganz
Pfeffersack & Soehne
050-0013
30 g
 
 
9,50 € *
(31,67 € / 100 g)
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Zutaten
Szechuan Pfeffer


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Szechuan Pfeffer ganz - Nachfüllpackung
Pfeffersack & Soehne
050-0029
40 g
 
 
7,20 € *
(18,00 € / 100 g)
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Szechuan Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Schwarzer Tellicherry Pfeffer ganz
Pfeffersack & Soehne
050-0014
60g
 
 
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(15,83 € / 100 g)
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Zutaten
Schwarzer Tellicherry Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Paprika geschnitten - Nachfüllpackung
Pfeffersack & Soehne
050-0024
50g
 
 
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(9,80 € / 100 g)
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Paprika


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Schwarzer Pfeffer ganz
Pfeffersack & Soehne
050-0011
70g
 
 
9,50 € *
(13,57 € / 100 g)
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Zutaten
Schwarzer Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Thymian gerebelt
Pfeffersack & Soehne
050-0015
20g
 
 
8,50 € *
(42,50 € / 100 g)
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Thymian


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Thymian gerebelt - Nachfüllpackung
Pfeffersack & Soehne
050-0031
30g
 
 
4,90 € *
(16,33 € / 100 g)
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Zutaten
Thymian


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Blau Salz
Pfeffersack & Soehne
050-0079
150 g
 
 
10,50 € *
(7,00 € / 100 g)
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Blausalz


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Flor de Sal
Pfeffersack & Soehne
050-0034
80g
 
 
11,90 € *
(14,88 € / 100 g)
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Flor de Sal


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Lorbeer ganz
Pfeffersack & Soehne
050-0035
10g
 
 
8,50 € *
(85,00 € / 100 g)
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Zutaten
Lorbeer


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Lorbeer ganz - Nachfüllpack
Pfeffersack & Soehne
050-0036
10g
 
 
4,90 € *
(49,00 € / 100 g)
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Zutaten
Lorbeer


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Glühweingewürz
Pfeffersack & Soehne
050-0040
50g
 
 
9,90 € *
(19,80 € / 100 g)
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Zutaten
Ceylon Zimt, Zimtblüte, Orangenschale, Gewürznelke, Piment, Muskatblüte, Sternanis, Koriandersaat, Cardamom, Stangenpfeffer, Hibiskusblüte, Bergpfeffer, Kakaobohne, Vanille, Rosenblüten


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Etwa 3 TL Gewürz fein zerstoßen, mit einer Flasche Rotwein erwärmen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Nach Geschmack süßen.

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