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Pfeffersack & Soehne

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Naturkorken für Pfeffersack & Söhne Keramiktöpfchen
 
 
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Timut Pfeffer Nachfüllpackung
050-0054
40g
Pfeffersack & Soehne
 
 
6,90 € *
(17,25 € / 100 g)
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Zutaten
Timutpfefferbeeren


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an [email protected] wenden.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Wir empfehlen unseren Timutpfeffer zum Nachwürzen per Hand. Zum Zerkleinern eigenen sich Pfeffermühlen oder Mörser gleichermaßen. Grob zerstoßen bleiben allerdings mehr ätherische Öle erhalten, die maßgeblich für den Geschmack verantwortlich sind.

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Kräuter der Provence
050-0056
30g
Pfeffersack & Soehne
 
 
9,50 € *
(31,67 € / 100 g)
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Zutaten
Thymian, Bohnenkraut, Fenchelsaat, Rosmarin, Oregano, Salbei, Majoran, Estragon, Lavendelblüte, Lorbeer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Für hellen Saucen, kräuterigen Marinaden, sommerlichen Salaten und insbesondere mit gegrilltem Fisch und Gemüsegerichten.

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Kräuter der Provence Nachfüllpackung
050-0057
50g
Pfeffersack & Soehne
 
 
6,90 € *
(13,80 € / 100 g)
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Thymian, Bohnenkraut, Fenchelsaat, Rosmarin, Oregano, Salbei, Majoran, Estragon, Lavendelblüte, Lorbeer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Für hellen Saucen, kräuterigen Marinaden, sommerlichen Salaten und insbesondere mit gegrilltem Fisch und Gemüsegerichten.

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Steak Pfeffer
050-0058
60g
Pfeffersack & Soehne
 
 
12,90 € *
(21,50 € / 100 g)
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Zutaten
Malabar Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Kubebenpfeffer, Urwaldpfeffer Madagaskar, Roter Kampot Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Passend zu allem Gegrillten.

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BBQ Salz
050-0059
80g
Pfeffersack & Soehne
 
 
10,90 € *
(13,63 € / 100 g)
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Zutaten
Flor de Sal, Paprika, Koriandersaat, Thymian, Zwiebeln, gelbe + braune Senfsaat, Oregano, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Wacholder, Ceylon-Zimt, schwarzer Pfeffer, Piment, Stangenpfeffer, Orangenschale, Ingwer, Rosmarin, Bohnenkraut, Cardamom, Lorbeer, Dillspitze, Zitronenschale, Zimtblüte, Hibiskusblüte, Knoblauch, schwarzer Cardamom, Chili
fett: potentiell allergene Substanz
Allergen Senf


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geeignet für frisch gegrilltes Fleisch, geröstetes Gemüse oder einen sommerlichen Salat streuen - fertig!

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Beef BBQ Rub
050-0060
60g
Pfeffersack & Soehne
 
 
11,50 € *
(19,17 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Paprika, Koriandersaat, gelbe & braune Senfsaat, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Ceylon-Zimt, Piment, Thymian, Bohnenkraut, Cardamom, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Knoblauch, Chili
fett: potentiell allergene Substanz
Allergene Sef und Sesam


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Eignet es sich auch zum Smoken.

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Pork BBQ Rub
050-0061
50g
Pfeffersack & Soehne
 
 
11,50 € *
(23,00 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Rauchsalz, braune Senfsaat, Thymian, Piment, Oregano, Hibiskusblüte, Zwiebeln, Knoblauch, Wacholder, Ceylon Zimt, schwarzer Cardamom, Lorbeer, Habanero-Chili
fett: potentiell allergene Substanz
Allergen Senf


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Passend für Steaks und Koteletts! Besonders eignet es sich auch zum Smoken von Pulled Pork oder Spare Ribs.

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Chicken BBQ Rub
050-0062
50g
Pfeffersack & Soehne
 
 
11,50 € *
(23,00 € / 100 g)
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Zutaten
Koriandersaat, Meersalz, Bockshornklee, Stangenpfeffer, Zimtblüte, Orangenschale, Ingwer, Thymian, Rosmarin, Zitronenschale, Kreuzkümmel, Dillspitze, Zwiebel, Knoblauch


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Perfekt für leichte Gerichte mit jeder Art von Geflügel oder auch hellem Fleisch.

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Fish BBQ Rub
050-0063
40g
Pfeffersack & Soehne
 
 
10,50 € *
(26,25 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Meersalz, Knoblauch, Thymian, Estragon, Rosmarin, Salbei, Bohnenkraut, Schwarzer Pfeffer, Paprika, Lavendelblüte, Zitronenschale, Lorbeer, Oregano, Majoran


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Passend zu helle Fischarten, wie Forelle, Zander und auch Lachs, aber auch helles Fleisch vom Schwein oder Geflügel.

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Steak Pfeffer Nachfüllpackung
050-0065
80g
Pfeffersack & Soehne
 
 
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(11,88 € / 100 g)
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Zutaten
Malabar Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Kubebenpfeffer, Urwaldpfeffer Madagaskar, Roter Kampot Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

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Veggie BBQ Rub
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050-0067
50g
Pfeffersack & Soehne
Mindesthaltbarkeit 06/2020
statt 11,90 €
8,90 € *
(17,80 € / 100 g)
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Zutaten
Koriandersaat, Rosmarin, Thymian, Fenchelsaat, Paprika, Anis, Kreuzkümmel, gelbe Senfsaat, Meersalz, Schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Pfeffer, Ceylon Zimt, Muskatnuss, Knoblauch, Cardamom, Zitronenschale, Zwiebeln
fett: potentiell allergene Substanz
Allergene Senf


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Perfekt also für Grillgemüse, wie Zucchini, Aubergine und Pilze, aber auch zum Anmachen von Seitan oder Tofu.

Verwendungshinweis
Unsere Empfehlung: Eine sämige Marinade aus Öl und einem Schuss Worchester-Sauce anrühren und eine halbe Stunde vorher das Grillgut marineren.

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BBQ Salz Nachfüllpackung
050-0066
100 g
Pfeffersack & Soehne
 
 
8,90 € *
(8,90 € / 100 g)
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Zutaten
Flor de Sal, Paprika, Koriandersaat, Thymian, Zwiebeln, gelbe + braune Senfsaat, Oregano, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Wacholder, Ceylon-Zimt, schwarzer Pfeffer, Piment, Stangenpfeffer, Orangenschale, Ingwer, Rosmarin, Bohnenkraut, Cardamom, Lorbeer, Dillspitze, Zitronenschale, Zimtblüte, Hibiskusblüte, Knoblauch, schwarzer Cardamom, Chili
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an [email protected] wenden.

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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geeignet für frisch gegrilltes Fleisch, geröstetes Gemüse oder einen sommerlichen Salat streuen - fertig!

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Grüner Pfeffer
050-0048
40 g
Pfeffersack & Soehne
 
 
9,50 € *
(23,75 € / 100 g)
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Zutaten
grüner Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Grüner Pfeffer liebt alle anderen Gewürze.

Verwendungshinweis
Zutat in Saucen, Marinaden, Terrinen und Thai-Currys. Gemahlen passt er besonders gut zu Steak oder auch milden Käsesorten.

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Cumeo Pfeffer
050-0049
40 g
Pfeffersack & Soehne
 
 
15,90 € *
(39,75 € / 100 g)
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Cumeo Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
Cumeopfeffer liebt Rosmarin, Thymian, Zimt, Cardamon, Muskatblüte, Stangenpfeffer und roten Kampotpfeffer.

Verwendungshinweis
Er ist perfekt für die asiatische Küche sowie Fischgerichte, hellem Fleisch und auch Desserts geeignet.

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Timut Pfeffer
050-0050
30g
Pfeffersack & Soehne
 
 
9,50 € *
(31,67 € / 100 g)
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Timut Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Wir empfehlen unseren Timutpfeffer zum Nachwürzen per Hand. Zum Zerkleinern eigenen sich Pfeffermühlen oder Mörser gleichermaßen. Grob zerstoßen bleiben allerdings mehr ätherische Öle erhalten, die maßgeblich für den Geschmack verantwortlich sind.

Verwendungshinweis
Passend zu gegrilltem Fleisch.

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Grüner Pfeffer Nachfüllpackung
050-0052
40g
Pfeffersack & Soehne
 
 
6,90 € *
(17,25 € / 100 g)
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grüner Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Grüner Pfeffer liebt alle anderen Gewürze.

Verwendungshinweis
Zutat in Saucen, Marinaden, Terrinen und Thai-Currys. Gemahlen passt er besonders gut zu Steak oder auch milden Käsesorten.

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Cumeo Pfeffer Nachfüllpackung
050-0053
40g
Pfeffersack & Soehne
 
 
13,90 € *
(34,75 € / 100 g)
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Zutaten
Cumeo Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Cumeopfeffer liebt Rosmarin, Thymian, Zimt, Cardamon, Muskatblüte, Stangenpfeffer und roten Kampotpfeffer.

Verwendungshinweis
Er ist perfekt für die asiatische Küche sowie Fischgerichte, hellem Fleisch und auch Desserts geeignet.

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Flor de Sal
050-0034
80g
Pfeffersack & Soehne
 
 
11,90 € *
(14,88 € / 100 g)
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Zutaten
Flor de Sal


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Lorbeer ganz
050-0035
10g
Pfeffersack & Soehne
 
 
8,50 € *
(85,00 € / 100 g)
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Zutaten
Lorbeer


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z.Z. ausverkauft
Lorbeer ganz - Nachfüllpack
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050-0036
10g
Pfeffersack & Soehne
Mindesthaltbarkeit 10/2020
statt 5,20 €
3,90 € *
(39,00 € / 100 g)
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Zutaten
Lorbeer


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z.Z. ausverkauft
Glühweingewürz
050-0040
50g
Pfeffersack & Soehne
 
 
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(19,80 € / 100 g)
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Zutaten
Ceylon Zimt, Zimtblüte, Orangenschale, Gewürznelke, Piment, Muskatblüte, Sternanis, Koriandersaat, Cardamom, Stangenpfeffer, Hibiskusblüte, Bergpfeffer, Kakaobohne, Vanille, Rosenblüten


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Etwa 3 TL Gewürz fein zerstoßen, mit einer Flasche Rotwein erwärmen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Nach Geschmack süßen.

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Thymian gerebelt
050-0015
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Pfeffersack & Soehne
 
 
8,50 € *
(42,50 € / 100 g)
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Zutaten
Thymian


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Paprika geschnitten - Nachfüllpackung
050-0024
50g
Pfeffersack & Soehne
 
 
4,90 € *
(9,80 € / 100 g)
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Zutaten
Paprika


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