Microplane - Küchenreiben für präzise Ergebnisse

Aus der Holzwerkstatt in die Küche…

Profi- und Hobbyköche weltweit sind mittlerweile mit der Geschichte Microplanes vertraut: Der große Moment für Microplane kam im Jahre 1994, als eine kanadische Hausfrau einen Orangenkuchen backen wollte. Aus Frust über Ihre alte Küchenreibe probierte sie ein neues Werkzeug aus, eine Microplane­ Holzraspel.

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Photo-geätzt & langlebig

Die schärfsten Klingen der Welt

  • Reiben ohne Kraftaufwand für optimale Ergebnisse
  • Lebensmittel werden präzise geschnitten - nicht zerrissen
  • Natürliches Aroma entfaltet sich
  • Der Geschmack wird verstärkt

  • Made in USA

    Präzision, die man sieht - Schärfe, die man spürt

    Dank des innovativen Photo-Etching-Verfahrens entstehen bei Microplane besonders langlebige und extrem scharfe Schneidkanten – „Made in USA“. Die messerscharfen Klingen schneiden Lebensmittel mit höchster Präzision, ohne sie zu zerdrücken oder zu zerquetschen. Das Reibgut gleitet mühelos über die feine Schneidfläche, bleibt nicht haften – und das Ergebnis überzeugt sofort: perfekte, gleichmäßige Raspeln mit minimalem Kraftaufwand.

    Sobald man zur Reibe greift, wird klar: Microplane ist nicht einfach eine Reibe – es ist ein Werkzeug für echte Küchenprofis.

Microplane Serien

Microplane Serien

Um den unterschiedlichsten Bedürfnissen und Stilvorlieben gerecht zu werden, stehen verschiedene Serien zur Auswahl:

Microplane Premium Classic Serie

Microplane Premium Classic Serie

Microplane Professional Serie

Microplane Professional Serie

Microplane Master Serie

Microplane Master Serie

Microplane Gourmet Serie

Microplane Gourmet Serie

Microplane Specialty Serie

Microplane Specialty Serie

Für jedes Reibgut die perfekte Klinge

Microplane bietet eine beeindruckende Auswahl an Klingenausführungen – jede optimiert für ein herausragendes Reibergebnis in ihrer Kategorie:

  • Weltweit geschätzt - von Profis und Kochenthusiasten

    Ob in Spitzenküchen oder bei ambitionierten Hobbyköchen – unsere revolutionären Microplane-Reiben sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Ihre außergewöhnliche Schärfe begeistert immer wieder aufs Neue und macht die Küchenarbeit schneller, präziser und müheloser.

Über die Autorin

Isabelle kocht, seitdem sie sechs ist. Food-Content-Creation vereint bei ihr Beruf & Hobby:
“Ich liebe es kreativ zu sein und beim Kochen kann man sich immer neuen Herausforderungen stellen.”

Ihre langjährige Expertise stellt Isabelle bei MondoGusto für Beiträge rund um die Themen Kochen und Feinkost zur Verfügung.

Autorin Isabelle Gutheil

Isabelle Gutheil