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Balsamico & Essige

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Beliebte Produkte
Balsamico Bianco - heller, säurearmer Condimento Bio, 500 ml
BIO
 
 
6,90 € *
(13,80 € / 1 l)
LMIV
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Zutaten
Weißweinessig [69%] (enthält Sulfite), konzentrierter Traubenmost 31% (enthält Sulfite), Traubenmost (enthält Sulfite), aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT-BIO-007
Herkunftsort: EU Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 429 kJ (101 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 21 g, davon Zucker: 21 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,1 g, Salz: 0,005 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

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Estragon - Essig weiß
Fallot, Bourgogne
013-2322
500 ml
 
 
5,20 € *
(10,40 € / 1 l)
LMIV
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Zutaten
Weißweinessig (enthält Sulfite), Estragonzweige [1%] , Aroma


Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200

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kühl, dunkel und trocken lagern

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Rocca di Vignola - Crema aus Balsamessig, 500 ml
Rocca di Vignola
013-2171
500 ml
 
 
6,90 € *
(13,80 € / 1 l)
LMIV
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Zutaten
konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite), Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP) (Weinessig (enthält Sulfite), konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite), Farbstoff: E150d) modifizierte Stärke


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1131 kJ (266 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 64,9 g, davon Zucker: 48,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 2 g, Salz: 0,16 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch schütteln

Verwendungshinweis
Der Klassiker für den Alltagsgebrauch. Die süße Crema mit der leichten Säure passt zu jedem Gericht, das eine interessante und dabei harmonische Note verträgt, sei es eine Sauce zum Fleisch oder salat, Käse oder ein Dessert.

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Weiße Creme aus Balsamessig
Rocca di Vignola
013-2173
250 ml
 
 
5,10 € *
(2,04 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite), Würzmittel 20% (Weinessig (enthält Sulfite), konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite)*), modifizierte Stärke


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1020 kJ (240 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 60,6 g, davon Zucker: 46,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,02 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch schütteln

Verwendungshinweis
Die farblichte Alternative ur dunklen Crema: fruchtig, süß und mild. Sie eignet sich zum Würzen von gegrilltem Gemüse, Geflügel und gebackenem Käse, verfeinert Obst und Salate.

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Fruchtiger Weißwein-Essig aus der Lombardei
Acetificio Mengazzol
013-2333
1 l
 
 
3,50 € *
(3,50 € / 1 l)
LMIV
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Zutaten
Weißweinessig (enthält Sulfite), Antioxidationsmittel Schwefeldioxid
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 89 kJ (21 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,04 g, Salz: 0,04 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Acetificio Mengazzoli S.n.c., Via della Costituzione 41, Curtatone, 46010

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Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - mild, 500 ml
 
 
5,90 € *
(11,80 € / 1 l)
LMIV
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X
Zutaten
Weinessig (enthält Sulfite), konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite), gekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E224
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 597 kJ (140 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 30 g, davon Zucker: 30 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

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Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

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Süsser Himbeeressig von Belberry, Sweet Raspberry Vinegar
 
 
7,90 € *
(3,95 € / 100 ml)
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Zutaten
Essig [60%] (enthält Sulfite), Himbeermark [30%], Zucker, Geliermittel: Pektin,


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 231 kJ (54 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 12,7 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Belberry Preserves BVBA, Doenaertstraat 11, Kortrijk, B-8500

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Verwendungshinweis
Nach Anbruch kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verzehren. Vor Gebrauch schütteln.

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Condimento bianco Il Tinello, weißer Balsamico
Il Borgo del Balsami
013-2213
250 ml
 
 
9,50 € *
(3,80 € / 100 ml)
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Zutaten
Traubensaft, Weinessig, (enthält Sulfite)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 965 kJ (227 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 53,9 g, davon Zucker: 53,9 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,1 g, Salz: 0,02 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020

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kühl, trocken und dunkel lagern

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Pölzer BIO Apfel Balsam Essig
BIO
Pölzer
017-1330
250ml
 
 
6,90 € *
(2,76 € / 100 ml)
LMIV
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Zutaten
Apfelessig (enthält Sulfite), konzentrierter Apfelsaft [17%]
Ablagerungen oder leichte Trübungen sind Zeichen für ein echtes Naturprodukt.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: AT-BIO-402
Herkunftsort: EU/Nicht EU Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Pölzer Spezialitäten, Mag. Tino F. Pölzer, Wetterkreuzweg 1, Brodingberg, 8063

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dunkel, trocken und kühl

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Balsamico aus Modena IGP
NEU
Remodena
065-257
250 ml
 
 
11,50 € *
(4,60 € / 100 ml)
LMIV
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Zutaten
eingekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1445 kJ (339 kcal), Kohlenhydrate: 78 g, davon Zucker: 78 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
VR Aceti SRL, Remodena, Via Eraclito 5/7, Carpi (MO), 41012

Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel lagern.

Verwendungshinweis
Passend zu Salat und Grillgemüse. Perfekt zum Anrichten, Garnieren und Verfeinern der Speisen nach der Zubereitung.

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noch 201 Stück verfügbar
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Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - mild,1 l
 
 
8,50 € *
(8,50 € / 1 l)
LMIV
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Zutaten
Weinessig (enthält Sulfite), konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite), gekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E227
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 597 kJ (140 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 30 g, davon Zucker: 3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

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Weißweinessig aus der Bourgogne
Fallot, Bourgogne
013-2323
500 ml
 
 
5,90 € *
(11,80 € / 1 l)
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Zutaten
Bourgogne-Weißweinessig (enthält Sulfite)


Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200

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kühl, dunkel und trocken lagern

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Zitronenessig von Belberry, Kalamansi Citrus Vinegar
 
 
7,90 € *
(3,95 € / 100 ml)
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Zutaten
Essig [60%] (enthält Sulfite), Zitronensaft Kalamansi [30%], Zucker, Geliermittel: Pektin,


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 231 kJ (54 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 12,7 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Belberry Preserves BVBA, Doenaertstraat 11, Kortrijk, B-8500

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Verwendungshinweis
Nach Anbruch kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verzehren. Vor Gebrauch schütteln.

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Crema Vecchia Modena - fruchtige Creme aus Balsamessig
 
 
5,10 € *
(2,49 € / 100 ml)
Menge
Mengenrabatt
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ab 2 Stk.
je 4,90€  (2,39 / 100 ml)
ab 4 Stk.
je 4,70€  (2,29 / 100 ml)
LMIV
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Zutaten
gekochter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP) [38%] (Weinessig - enthält Sulfite, konzentrierter Traubenmost - enthält Sulfite, eingekochter Traubenmost - enthält Sulfite, Farbstoff: E150d Antioxidationsmittel: Schwefeloxid), Weinessig (enthält Sulfite), Farbstoff: E150d, Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Xanthangummi,
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 984 kJ (231 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 64 g, davon Zucker: 53 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,05 g, Salz: 0,08 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch Schütteln

Verwendungshinweis
Als pointierte Würzung und zum Garnieren von Tellern und Platten. Die Crema verläuft nicht. Sie schmeckt hervorragend in Kombination mit gebratenem Rind und Fisch, zu gegrilltem Gemüse, zu Eis, Erdbeeren und als Süßer Kontrast zu gereiftem Käse.

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Prelibato - Condimento bianco 5 Jahre gereift von Malpighi
 
 
24,50 € *
(12,25 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
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Zutaten
weißer Traubenmost (enthält Sulfite)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 908 kJ (213 kcal), Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsären: 0,01 g, Kohlenhydrate: 53,3 g, davon Zucker: 50,2 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,14 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Acetaia Malpighi, Via Carriera 87/91, Modena, 41100

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Vor Licht und Wärme schützen

Verwendungshinweis
zu allen Fischarten, Meeresfrüchte, Salate und Obst

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Condimento del Borgo Balsamessig-Dressing - 3 Jahre gereift
 
 
16,95 € *
(6,78 € / 100 ml)
LMIV
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Zutaten
gekochter Traubenmost(enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 809 kJ (190 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 43 g, davon Zucker: 43 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020

Aufbewahrungshinweis
kühl, trocken und dunkel lagern

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Condimento del Borgo Balsamessig-Dressing - 5 Jahre gereift
 
 
39,95 € *
(15,98 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
gekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1489 kJ (350 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 83 g, davon Zucker: 83 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,03 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020

Aufbewahrungshinweis
Kühl, trocken und dunkel lagern.

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Il Tinello Balsamico di Modena IGP, 4 Jahre gereift
Il Borgo del Balsami
013-2191
250 ml
 
 
15,50 € *
(6,20 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
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Zutaten
gekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1030 kJ (242 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 56 g, davon Zucker: 56 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,02 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020

Aufbewahrungshinweis
kühl, trocken und dunkel lagern

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Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
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Aromatischer Rotwein-Essig aus der Lombardei
Acetificio Mengazzol
013-2331
1 l
 
 
3,50 € *
(3,50 € / 1 l)
LMIV
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X
Zutaten
Wein (enthält Sulfite), Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 90 kJ (21 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,05 g, Salz: 0,04 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Acetificio Mengazzoli S.n.c., Via della Costituzione 41, Curtatone, 46010

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Weißweinessig aus Chardonnay
Gardeny
013-2127
250 ml
 
 
3,50 € *
(1,40 € / 100 ml)
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Zutaten
Chardonnay Weißweinessig (enthält Sulfite)


Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Badia Vinagres, S.L., Palau 9, Mollerussa, 25230

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Weißweinessig aus Moscatel
Gardeny
013-2128
250 ml
 
 
4,20 € *
(1,68 € / 100 ml)
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Zutaten
Moscatel Weinessig (enthält Sulfite), konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 435 kJ (104 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 26 g, davon Zucker: 26 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Badia Vinagres, S.L., Palau 9, Mollerussa, 25230

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Trüffelbalsamico aus Modena IGP
NEU
Remodena
065-024
250 ml
 
 
11,50 € *
(4,60 € / 100 ml)
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Produktinfos
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Zutaten
eingekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite), Balsamessig aus Modena [30%] (enthält Sulfite), Trüffelaufguss [5%], Trüffelaroma


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
VR Aceti SRL, Remodena, Via Eraclito 5/7, Carpi (MO), 41012

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Kühl und dunkel lagern.

Verwendungshinweis
Passend zu Fleisch, Eier, Käse und Kartoffeln.

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noch 3 Stück verfügbar
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Weißer Balsamico aus Modena IGP
NEU
Remodena
065-124
250 ml
 
 
11,50 € *
(4,60 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
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Zutaten
eingekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite), Balsamessig aus Modena [30%] (enthält Sulfite), Feigensaft [10%], Feigenaroma
Enthält Sulfite.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1445 kJ (339 kcal), Kohlenhydrate: 78 g, davon Zucker: 78 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
VR Aceti SRL, Remodena, Via Eraclito 5/7, Carpi (MO), 41012

Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel lagern.

Verwendungshinweis
Passend zu Salat, Vinaigrette und den Fisch zur Marinade.

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Aceto Balsamico di Modena IGP, Bio Balsamessig aus Modena
BIO
 
 
5,50 € *
(11,00 € / 1 l)
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Zutaten
Weinessig (enthält Sulfite), gekochter Traubenmost (enthält Sulfite)


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT-BIO-007
Herkunftsort: EU Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 477 kJ (112 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 23 g, davon Zucker: 23 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

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Vor Licht und Wärme schützen

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