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Tartufi Estivi - ganze, reife Sommertrüffeln, 25 g

013-0331

25 g

Tartufi Estivi - ganze, reife Sommertrüffeln, 25 g

Viani & Co.

9,50 € *

(47,50 € / 100 g)

LMIV

Produktinfos

X

Zutaten
Sommertrüffeln (tuber aestivum), Trüffelsaft, Wasser, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 211 kJ (51 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,9 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 6 g, Salz: 3,1 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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Paté di Tartufi - italienische Paste von Sommertrüffeln

013-0391

25 g

Paté di Tartufi - italienische Paste von Sommertrüffeln

Viani & Co.

8,50 € *

(34,00 € / 100 g)

LMIV

Produktinfos

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Zutaten
Sommertrüffeln (tuber aestivum) 70%, natives Olivenöl extra, Trüffelsaft, Wasser, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 955 kJ (228 kcal), Fett: 23,3 g, davon gesättigte Fettsären: 3,8 g, Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 3,9 g, Salz: 1,1 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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013-0298

25 g

Trüffelbutter mit weißen Trüffeln

Viani & Co.

6,95 € *

(27,80 € / 100 g)

LMIV

Produktinfos

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Zutaten
Butter, weiße Trüffel 5%, Salz, Aroma
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 3600 kJ (876 kcal), Fett: 94 g, davon gesättigte Fettsären: 56,2 g, Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0,7 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0,08 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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Burro al Tartufo bianco - Trüffelbutter mit weißen Trüffeln

013-0299

80 g

Burro al Tartufo bianco - Trüffelbutter mit weißen Trüffeln

Viani & Co.

10,95 € *

(13,69 € / 100 g)

LMIV

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Zutaten
Butter, weiße Trüffel (Tuber Magnatum pico) 5%, Salz, Aroma von weißen Trüffeln
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 3600 kJ (876 kcal), Fett: 94 g, davon gesättigte Fettsären: 56,2 g, Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0,7 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0,08 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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013-0230

12,5 g

Ganze Wintertrüffel - Tartufi Neri, 12,5 g

Viani & Co.

19,95 € *

(199,50 € / 100 g)

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Zutaten
Wintertrüffeln (tuber melanosporum vitt.), Trüffelsaft, Wasser, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 210 kJ (50 kcal), Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,7 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 5,2 g, Salz: 3,1 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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TARTUFATA - Pestato aus Pilzen und Trüffel

NEU

013-740094

170 g

TARTUFATA - Pestato aus Pilzen und Trüffel

Viani & Co.

14,50 € *

(8,53 € / 100 g)

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Zutaten
Pilze - in veränderlichen Gewichtsanteilen 68%, (Champignons, Scheidlinge, Austernpilze, Steinpilze, Butterpilze, Shiitake), natives Olivenöl extra 23%, schwarzer Trüffel (Tuber aestivum) 5%, Zwiebeln, Knoblauch, Trüffelaroma, Salz, Säureregulator: Milchsäure
Kann Spuren von Gluten, Krebstiere, Ei, Fisch, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie und Weichtieren enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1072 kJ (258 kcal), Fett: 20 g, davon gesättigte Fettsären: 0,6 g, Kohlenhydrate: 15 g, davon Zucker: 1 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 3,9 g, Salz: 1,9 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

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Ganze Wintertrüffel - Tartufi Neri, 25 g

013-0231

25 g

Ganze Wintertrüffel - Tartufi Neri, 25 g

Viani & Co.

39,95 € *

(199,75 € / 100 g)

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Zutaten
Wintertrüffeln (tuber melanosporum vitt.), Trüffelsaft, Wasser, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 210 kJ (50 kcal), Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,7 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 5,2 g, Salz: 3,1 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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Purée di Tartufi - Püree von Wintertrüffeln

013-0291

25 g

Purée di Tartufi - Püree von Wintertrüffeln

Viani & Co.

22,95 € *

(91,80 € / 100 g)

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Zutaten
Wintertrüffeln (tuber melanosporum vitt.) 70%, Trüffelsaft, natives Olivenöl extra, Wasser, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 368 kJ (88 kcal), Fett: 5,8 g, davon gesättigte Fettsären: 0,9 g, Kohlenhydrate: 5,4 g, davon Zucker: 5,4 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 3,6 g, Salz: 2,6 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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Burro al Tartufo - Trüffelbutter mit Sommertrüffeln

013-0296

80 g

Burro al Tartufo - Trüffelbutter mit Sommertrüffeln

Viani & Co.

8,50 € *

(10,63 € / 100 g)

LMIV

Produktinfos

X

Zutaten
Butter, Sommertrüffel 5%, Salz, Aroma
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 3600 kJ (876 kcal), Fett: 94 g, davon gesättigte Fettsären: 56,2 g, Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0,7 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0,08 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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kühl, trocken und dunkel lagern

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< 7 °C (Empfohlen: 2 - 4 °C)

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013-0330

12,5 g

Tartufi Estivi - ganze, reife Sommertrüffeln, 12,5 g

Viani & Co.

5,70 € *

(57,00 € / 100 g)

LMIV

Produktinfos

X

Zutaten
Sommertrüffeln (tuber aestivum), Trüffelsaft, Wasser, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 211 kJ (51 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,9 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 6 g, Salz: 3,1 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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013-0430

12,5 g

Tartufi Bianchi - Weiße Trüffel Extra

Viani & Co.

39,95 € *

(399,50 € / 100 g)

LMIV

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Zutaten
weiße Trüffeln (tuber magnatum pico), Wasser, Salz, Aroma, Antioxidationsmittel: E220
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 103 kJ (25 kcal), Fett: 0,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 2,6 g, davon Zucker: 2 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 4,2 g, Salz: 3 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
kühl, trocken und dunkel lagern

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Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Puré di Tartufi - Püree von weißen Trüffeln

013-0491

25 g

Puré di Tartufi - Püree von weißen Trüffeln

Viani & Co.

28,95 € *

(115,80 € / 100 g)

LMIV

Produktinfos

X

Zutaten
weiße Trüffeln (tuber magnatum pico) 70%, Trüffelsaft, Wasser, Alkohol, Salz, Aroma, Antioxidationsmittel: E220
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 217 kJ (52 kcal), Fett: 2,1 g, davon gesättigte Fettsären: 0,5 g, Kohlenhydrate: 5,4 g, davon Zucker: 5,4 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 2,8 g, Salz: 3 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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kühl, trocken und dunkel lagern

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Tartufi Estivi - ganze, reife Sommertrüffeln, 50 g

013-0332

50 g

Tartufi Estivi - ganze, reife Sommertrüffeln, 50 g

Viani & Co.

13,95 € *

(34,88 € / 100 g)

LMIV

Produktinfos

X

Zutaten
Sommertrüffeln (tuber aestivum), Trüffelsaft, Wasser, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 211 kJ (51 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,9 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 6 g, Salz: 3,1 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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013-7248

120 g

La Tartufata - Champignon-Trüffelcreme

Viani & Co.

7,80 € *

(6,50 € / 100 g)

LMIV

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Zutaten
Champignons 70%, natives Olivenöl extra, schwarze Trüffeln (Tuber aestivum vitt.) 5%, schwarze Oliven, Petersilie, Salz, Gewürze, Aromen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1013 kJ (242 kcal), Fett: 15,9 g, davon gesättigte Fettsären: 2,5 g, Kohlenhydrate: 2,3 g, davon Zucker: 1,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 1,4 g, Salz: 2,8 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
kühl und dunkel lagern, nach dem öffnen zügig aufbrauchen und weiter kühl lagern

Lagertemperatur
> 18 °C

Verwendungshinweis
Kalt oder ewärmt auf gerösteten Brotscheiben (Crostini), zu Nudeln oder Trüffel-Risotto, Nach Belieben mit Olivenöl oder Sahne verlängern.

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Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Carpaccio di Tartufo - Scheibchen von Sommertrüffeln in Trüffelsaft

013-0372

80 g

Carpaccio di Tartufo - Scheibchen von Sommertrüffeln in Trüffelsaft

Viani & Co.

22,50 € *

(28,13 € / 100 g)

LMIV

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Zutaten
Sommertrüffeln (tuber aestivum) 62%, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1321 kJ (316 kcal), Fett: 33,3 g, davon gesättigte Fettsären: 5,3 g, Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 3,8 g, Salz: 2 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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kühl, trocken und dunkel lagern

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Miele al Tartufo - mit Trüffel aromatisierter, piemontesischer Honig

013-843307

120 g

Miele al Tartufo - mit Trüffel aromatisierter, piemontesischer Honig

Viani & Co.

9,90 € *

(8,25 € / 100 g)

LMIV

Produktinfos

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Zutaten
Honig 98%, getrocknete Sommertrüffel 1%, Trüffelaroma

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1396 kJ (328 kcal), Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 81,2 g, davon Zucker: 81,2 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,5 g, Salz: 0 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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Kühl und trocken lagern.

Lagertemperatur
18 - max. 25 °C

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Balsamico mit weißen Trüffeln 5 Jahre gereift

013-203012

100 ml

Balsamico mit weißen Trüffeln 5 Jahre gereift

Acetaia Malpighi

15,50 € *

(15,50 € / 100 ml)

LMIV

Produktinfos

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Zutaten
weißes Traubenmostkonzentrat 99%, weißer Trüffelextrakt, natürliches weißer Trüffelaroma
Enthält Sulfite.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 951 kJ (224 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 55,8 g, davon Zucker: 52,6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,13 g, Salz: 0,02 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Acetaia Malpighi, Via Carriera 87/91, Modena, 41100

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bis max. 25 °C

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