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Güde Santoku Messer 18 cm mit Kulle Alpha-Olive, Griff Olivenholz
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Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest,stark gemasert und dadurch besonders elegant ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und hand - geschärft – der Griff ist nicht spülmaschinengeeignet.
Eigenschaften:
- Klinge: 18 cm, mit Kulle, Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
- Griff: Optimal ausbalanciert; feinpoliert, nicht wasserfest
Pflege und Aufbewahrung
Reinigen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch!
- 1. Messer niemals ungereinigt liegen lassen – besonders nach dem Umgang mit säurehaltigen Nahrungsmitteln.
- 2. Messer niemals mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen.
- 3. Messer mit Holzgriff weder in der Spülmaschine reinigen, noch im Wasser liegen lassen.
- 4. Messer niemals lose in der Schublade lagern.
- 5. Niemals Schneidunterlagen aus Stein oder Keramik verwenden, da dies die Klingen beschädigt und stumpf werden lässt.
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