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Worauf Sie achten sollten, wenn Sie ESE Pads kaufen
E.S.E. Pads steht als Abkürzung für Easy Serving Espresso. In der Praxis und im alltäglichen Sprachgebrauch hat sich jedoch die vereinfachte Form ESE Pads ohne Punkte durchgesetzt. Wenn Sie hochwertige ESE Pads kaufen möchten, entscheiden Sie sich für ein System, das bereits in den siebziger Jahren in Italien entwickelt wurde, um die Zubereitung von echtem Espresso zu standardisieren. Das Kaffeemehl wird hierbei mit hohem Druck gepresst, sodass das heiße Wasser beim Brühvorgang den optimalen Widerstand vorfindet, um die essenziellen Öle und Aromen perfekt zu extrahieren.
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Für welche Maschinen sind Espresso Pads geeignet?
Eine der häufigsten Fragen betrifft die Kompatibilität der Espresso Pads. Viele Kaffeeliebhaber fragen sich, ob die Pads ausschließlich für bestimmte Geräte wie die La Piccola Espressomaschine entwickelt wurden. Die Antwort darauf ist eindeutig: Nein, das E.S.E. System ist ein offener, weltweiter Industriestandard.
Das bedeutet, dass diese Espresso Pads in allen Kaffeemaschinen verwendet werden können, die ausdrücklich für diesen Standard zertifiziert sind. Die entsprechenden Geräte zeichnen sich durch einen genormten Durchmesser von 44 Millimetern aus. Neben den Modellen von La Piccola, die perfekt auf diese Pads abgestimmt sind und die italienische Kaffeekultur ideal verkörpern, eignen sich die Pads auch für Maschinen anderer namhafter Hersteller wie Spinel oder Handpresso. Sogar viele klassische Siebträgermaschinen lassen sich mithilfe eines passenden Siebeinsatzes für E.S.E. Pads problemlos mit den praktischen Portionen betreiben.
Wichtig ist an dieser Stelle die fachliche Unterscheidung zu herkömmlichen Softpads, wie man sie von anderen Systemen kennt. Jene Kaffeepads weisen einen deutlich größeren Durchmesser von meist 62 Millimetern auf, sind locker befüllt und arbeiten mit geringem Druck für normalen Filterkaffee. ESE Pads hingegen sind kompakt, fest gepresst und exakt für den hohen Pumpendruck von echten Espressomaschinen ausgelegt.
Nachhaltige Espresso Pads
Die Nutzung dieses Systems bringt entscheidende Vorteile für den anspruchsvollen Kaffeetrinker mit sich. Da jedes Pad einzeln unter Schutzatmosphäre verpackt ist, bleibt das Aroma des Kaffees über Monate hinweg absolut frisch. Zudem entfällt die Anschaffung einer teuren Kaffeemühle sowie das zeitaufwendige Justieren des Mahlgrads. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Nachhaltigkeit: Da die Hülle ausschließlich aus Papier besteht, sind die gebrauchten Pads vollständig biologisch abbaubar und können über den Kompost entsorgt werden, was Abfall aus Aluminium oder Plastik komplett vermeidet.
Häufige Fragen zu unseren ESE Pads
Der Hauptunterschied liegt in der Konstruktion und dem Brühdruck. Herkömmliche Kaffeepads sind weich, haben meist einen Durchmesser von 62 Millimetern und sind für Schümlikaffee oder Filterkaffee unter geringem Druck gedacht. Wenn Sie hingegen ESE Pads kaufen, erhalten Sie feste, kompakt gepresste Portionen mit einem Durchmesser von 44 Millimetern. Diese sind speziell darauf ausgelegt, dem hohen Pumpendruck einer Espressomaschine standzuhalten, um echten Espresso mit einer dichten Crema zu erzeugen.
Ja, alle standardisierten Espresso Pads mit dem E.S.E. Logo und einem Durchmesser von 44 Millimetern sind vollständig kompatibel mit den Modellen von La Piccola. Da es sich bei diesem System um einen offenen Industriestandard handelt, sind Sie nicht an einen bestimmten Kaffeeröster gebunden, sondern können die Kaffeesorte ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack auswählen.
Ja, die Hülle der ESE Pads besteht vollständig aus speziellem Filterpapier und enthält keine Kunststoffe oder Aluminiumteile. Nach der Verwendung können Sie die Portionen problemlos über den Biomüll oder den hauseigenen Kompost entsorgen, da sie biologisch vollständig abbaubar sind.
Da die Kaffeepads in der Regel direkt nach dem Mahlen unter Schutzatmosphäre einzeln verpackt werden, bleibt das Aroma über viele Monate hinweg optimal geschützt. Der Kaffee kommt erst in dem Moment mit Sauerstoff in Berührung, in dem Sie die Einzelverpackung für die Zubereitung öffnen. Das garantiert Ihnen bei jeder Tasse die Frische eines frisch gemahlenen Kaffees.
Über die Autorin
Isabelle kocht, seitdem sie sechs ist. Food-Content-Creation vereint bei ihr Beruf & Hobby:
“Ich liebe es kreativ zu sein und beim Kochen kann man sich immer neuen Herausforderungen stellen.”
Ihre langjährige Expertise stellt Isabelle bei MondoGusto für Beiträge rund um die Themen Kochen und Feinkost zur Verfügung.
Isabelle Gutheil
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