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Hervorragend zu einem Tee. Sie sind ein Gebäck, gebacken im Ofen, von heller Farbe, mit Zucker und Mandel-Pulver umhüllt. Ideal für den Verzehr zu wichtigen Anlässen oder zu besonderen Anlässen. In einer klassischen und raffinierten Verpackung, die gestaltet wurde mit einer große Liebe zur Tradition.

Zutaten
Mandeln 44%, Zucker, Eiklar, Aroma
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von Milch, Gluten und Nüssen enthalten. Ohne Konservierungsstoffe.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1833 kJ
 
438 kcal
Fett
18,2 g
davon gesättigte Fettsären
2,5 g
Kohlenhydrate
57 g
davon Zucker
51 g
Eiweiß
11 g
Salz
0,1 g
Die Geschichte von Amaretti mit Mandeln Die Araber haben in Sizilien den Gebrauch von Mandeln für die Zubereitung von Süßigkeiten verbreitet. Durch die Herrschaft der Normannen wurde diese Tradition in ganz Süditalien und auch in den Abruzzen verbreitet. Der Ort Loreto Aprutino in den Abruzzen war im Jahr 1071 n.Chr. der normannische Vorposten. Die Normannen wählten das Castrum, die Burg Castello Chiola. Wir können bestätigen, dass Loreto Aprutino sowohl die Heimat des weichen Amaretto als auch Hüter eines antiken Rezepts ist, das auch heute noch von Generationen weitergegeben wird. Das Amaretto von Loreto Aprutino hat die klassische rundliche Form und eine rissige Oberfläche. Hauptzutaten sind süße und bittere Mandeln, Zucker und Eiweiß. Rusticella dAbruzzo bäckt die Amaretti nach einem antiken Rezept, mit dem früher die jungen Mädchen die Herzen eroberten.
Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Die original italienischen Teigwaren von Rustichella d’ Abruzzo werden nach einem traditionellen Verfahren hergestellt. Der gute Hartweizengrieß, das abruzzesische Quellwasser, die klassische Bronzescheibe sowie die langsame Trocknung über 50 Stunden bei geringer Temperatur verleihen der Pasta ihr unverwechselbares Aroma und ihre rauhe Oberfläche. Mit den neuen Produkten Gnocchi und Perle di Patate, die übrigens ohne Kühlung auskommen, setzt Rustichella d’ Abruzzo seine qualitätsbewußte Arbeit auch in diesem Bereich fort.
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Rustichella d'Abruzzo S.p.A., Piazza dei Vestini 20, Pianella (PE), 65019, Italien
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen.
035-05416

Amaretti mit Mandeln von Rustichella

 
250 g
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