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Weißer Traubenmost reifte 5 Jahre in Eschenfässern und wurde dann mit einer Infusion von weißen Trüffeln aromatisiert. Der leicht süße, anhaltend trüffelige Essig schmeckt als Würze auf Gemüse, zu Eierpasta und gegrilltem Fleisch.
Zutaten
weißes Traubenmostkonzentrat 99%, weißer Trüffelextrakt, natürliches weißer Trüffelaroma
Enthält Sulfite.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
951 kJ
 
224 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsären
0 g
Kohlenhydrate
55,8 g
davon Zucker
52,6 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0,13 g
Salz
0,02 g
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Acetaia Malpighi, Via Carriera 87/91, Modena, 41100, Italien
Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen.
013-203012

Balsamessig mit weißen Trüffeln 5 Jahre gereift

 
100 ml
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