Das Sautoir ist eine Kombination aus Stielkasserolle, Pfanne und Topf. Es eignet sich zum traditionellen Anbraten und zum Braten mit Flüssigkeit. Unser Geheimtipp ist ein Risotto aus dem Sautoir - Hochgenuss auf den Punkt gegart.
Unserer Manufaktur ist es gelungen, erstmals Kupferkochgeschirr nicht nur induktionsfähig zu machen, sondern mit unserer "Premium CeraSigno Versiegelung" auch gleichzeitig die herausragenden Antihafteigenschaften einer modernen Keramikversiegelung für das Kochen mit Kupfer zu ermöglichen. So verbinden wir das traditionelle mit den modernsten Ansprüchen ambitionierter Köche.
Eigenschaften:
Die Kupfermanufaktur Weyersberg
Mit Übernahme der Firma Krafft im Jahr 2009 wird die über 30-jährige Tradition der Kupferherstellung unter dem Namen "Kupfermanufaktur Weyersberg" weitergeführt.
