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Klaus Gutheil
Geschäftsführer
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Primo Fiore Sannio Beneventano
Eines der besten Olivenöle aus dieser Region. Süßer Duft nach reifen Oliven und Früchten. Ein harmonisches, fruchtiges Öl aus den drei alten Olivensorten Raciopella, Ortolana und Ortice. Aus dem anfangs milden Geschmack entfalten sich grüne Noten und ein pikanter Abgang.
Zutaten
natives Olivenöl extra 100%
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
3347 kJ
 
800 kcal
Fett
94 g
davon gesättigte Fettsäuren
13,3 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g


Spezifikationen


Produzent · Terre Stregate


Region · Kampanien, Benevento


Anbaugemeinde ·


Olivensorten · 60% Ortice, 20% Ortolana, 20% Racciopella


Ernte · Ende Oktober - Mitte November


Erntemethode · von Hand


Herstellung · kontinuierliches Extraktionsverfahren


Bäume ·


Ertrag · 12-15 Liter Öl pro 100 kg Oliven


Produktion · circa 30.000 Liter


Klasifikation · mittel-fruchtig


grüne reife Oliven, frisch geschnittenes Gras, grüne Nüsse, Mandelschalen, grüne Artischocken, Nüsse, Mandelkerne,reife Banane, Cassis

Terre Stregate
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Az. Terre Stregate, Guardia Sanframondi (BN), 82034, Italien
Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen
Lagertemperatur
14 - 20 °C
013-1189

Primo Fiore Sannio Beneventano

 
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10,95 €
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