Primo Fiore Sannio Beneventano von Terre Stregate, 250 ml
Eines der besten Olivenöle aus dieser Region. Süßer Duft nach reifen Oliven und Früchten. Ein harmonisches, fruchtiges Öl aus den drei alten Olivensorten Raciopella, Ortolana und Ortice. Aus dem anfangs milden Geschmack entfalten sich grüne Noten und ein pikanter Abgang.
Spezifikationen
Produzent · Terre Stregate
Region · Kampanien, Benevento
Anbaugemeinde ·
Olivensorten · 60% Ortice, 20% Ortolana, 20% Racciopella
Ernte · Ende Oktober - Mitte November
Erntemethode · von Hand
Herstellung · kontinuierliches Extraktionsverfahren
Bäume ·
Ertrag · 12-15 Liter Öl pro 100 kg Oliven
Produktion · circa 30.000 Liter
Klasifikation · mittel-fruchtig
grüne reife Oliven, frisch geschnittenes Gras, grüne Nüsse, Mandelschalen, grüne Artischocken, Nüsse, Mandelkerne,reife Banane, Cassis
Terre Stregate
Zutaten
natives Olivenöl extra 100%Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
3347 kJ
800 kcal
Fett
94 g
davon gesättigte Fettsären
13,3 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Az. Terre Stregate, Guardia Sanframondi (BN), 82034, Italien
Terre Stregate
Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen
Lagertemperatur
14 - 20 °C
