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Die Bitterschokolade von Amatller mit 70% Kakaoanteil hat ein kräfiges Aroma, aber dennoch eine feine Süße in ihrer Bitterkeit. Beste Handwerkskunst aus Spanien.
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Magerkakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma, Kakaogehalt: 70% mindestens, kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten fett: potentiell allergene Substanz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
2426 kJ
 
584 kcal
Fett
42 g
davon gesättigte Fettsären
27 g
Kohlenhydrate
39 g
davon Zucker
32 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
9 g
Salz
0,05 g
Amatller

Barcelona am Ende des 19. Jahrhunderts war künstlerisch hochinteressant. Dort hatte sich eine eigene Form des Jugendstils entwickelt, der Modernisme. Insbesondere Architektur und Graphik griffen den neuen Stil auf. In der Zeit übernahm Antoni Amatller, Enkel der Gründer, die älteste Schokoladenproduktion Spaniens von 1797. Die ersten Schokoladentafeln überhaupt waren erst zwei Jahre früher auf den Markt gekommen.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Simón Coll S.A., Amatller, Sant Pere 37, Sant Sadurní d'Anoia, 08770, Spanien
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
013-6108

Zartbitterschokolade 70% mit Kakao von Amatller

 
18 g
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