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Natives Olivenöl extra Nocellara aus Basilikata

Das aus den Nocellara-Oliven gewonnene Öl zeichnet sich durch einen leichten, fruchtigen Geschmack aus, der reich an zarten krautigen Noten und ausgeprägten balsamischen Noten von Tomate und Apfel ist.
Der Gaumen ist weich und umhüllend, harmonisch in seinen krautigen und leicht würzigen Noten, mit einem leichten Gefühl von Mandelaroma.
 
Dank seiner zarten Noten eignet er sich gut für die natürliche Küche, Fischgerichte, Frischkäse, Suppen und weißes Fleisch.

Zutaten
Nocellara Olive 100% natives Olivenöl extra
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
3404 kJ
 
828 kcal
Fett
92 g
davon gesättigte Fettsäuren
14 g

Die Olivenbauern von Vůlture - einem Berggebiet der Basilikata - haben sich unter dem Dach des Konsortiums "Frantoiani del Vůlture" zusammengeschlossen, um die Qualität des Öls ihres Landes zu verteidigen und die Entwicklung und Innovation gemäß der hundertjährigen Tradition dieser Tätigkeit zu fördern. Sie sind auch Hüter der Landschaft des Vůlture, die mit ihrer Arbeit lebendig und fruchtbar werden und diesem wertvollen Lebensmittel eine fast schon frohe Aufmerksamkeit schenken.
Aus diesem alten Wissen und der Leidenschaft für die Früchte ihres Landes entstand das extra native Olivenöl Vů Vů Vůlture DOP.

Der Vůlture ist ein erloschener Vulkan in der Basilikata, im Herzen Süditaliens. Die Hügel, die ihn umgeben und die sich durch die zahlreichen Ausbrüche des Vulkans gebildet haben, haben besondere Eigenschaften, die sie perfekt für die Landwirtschaft machen. Sie sind von herrlichen Weinbergen (aus denen der berühmte Aglianico del Vůlture gewonnen wird) und jahrhundertealten Olivenhainen umgeben, aus denen ein Olivenöl von höchster und feinster Qualität gewonnen wird.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Frantoiani del Vu`lture, Contrada le Tufarelle, Venosa, 85029, Italien
Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel lagern.
010-003

Natives Olivenöl extra Nocellara aus Basilikata

 
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