Caputo Natursauerteighefe, 1 kg
Caputo Natursauerteighefe, 1 kg
013-531172
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise
Caputo Natursauerteighefe, 1 kg
Dieses Natursauerteigpulver ergänzt die Bierhefe mit der original italienischer Pizzateig hergestellt wird. Vor allem aber ist es für Brotbacken und Feingebäck vorgesehen. Es ist unkompliziert in der Handhabung und erspart bei wenig vorhandener Zeit lange Reifungsprozesse.
Zutaten
Weizenmehl Tipo 0,
fett: potentiell allergene Substanz
Enthält Gluten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
1516 kJ (359 kcal)
Fett:
0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
77 g
davon Zucker:
1,7 g
Ballaststoffe:
0 g
Eiweiß:
13,2 g
Salz:
0,01 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Caputo, Atimo Caputo srl., Corso San Giovanni a Teduccio 55, Napoli, 80146, Italien
Lagertemperatur
max. 15 °C