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Blutorangen - Pickled Blood Oranges in Essigsud von Belberry, 625 g

Blutorangen - Pickled Blood Oranges in Essigsud von Belberry, 625 g
Blutorangen - Pickled Blood Oranges in Essigsud von Belberry, 625 g
Blutorangen - Pickled Blood Oranges in Essigsud von Belberry, 625 g
013-706063
625 g
 
13,50 €
(41,54 € / 1 kg)
inkl. 7 MwSt, zzgl. Versand
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise

Blutorangen - Pickled Blood Oranges in Essigsud von Belberry, 625 g

Die aromatischen Blutorangen aus Sizilien sind als Orangenschnitze in Essig und Zucker mit Zimtstange eingelegt. Sie sind eine sehr reizvolle Zutat zu geschmorten Hühnchen- und Rindfleischgerichten. Kleingehackt setzen sie Akzente in Salaten, zu Mozzarella und auch Ceviche.

Belberry

Die Eroberung des Fruchtkosmos begann 1956 von Kortrijk aus, einem kleinen Städtchen in West-Flandern. Dort übernahm Andre Vandererfven einen Lebensmittelladen. Als die schon ältere Ehefrau des ansässigen Apothekers ihn bat, ihr das Marmeladekochen abzunehmen und ihm ihr altes Rezept übergab, begann eine Erfolgsgeschichte.

Interessant in der Küche sind die Frucht- und Gemüseessige, eigentlich Condimenti, für die Essig mit Frucht- und Gemüsemark gemischt wird. Auch der Säuregehalt liegt unter dem, den ein Essig besitzen muss.

Zutaten
Blutorangen 45%, Zucker, Invertzuckersirup, Essig, Zimtstange, Säureregulator: Citronensäure
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
630 kJ (125 kcal)
Fett:
0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
Kohlenhydrate:
28 g
davon Zucker:
21 g
Ballaststoffe:
1,1 g
Eiweiß:
0,5 g
Salz:
0 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Belberry Preserves BVBA, Doenaertstraat 11, Kortrijk, B-8500, Belgien
Belberry

Die Eroberung des Fruchtkosmos begann 1956 von Kortrijk aus, einem kleinen Städtchen in West-Flandern. Dort übernahm Andre Vandererfven einen Lebensmittelladen. Als die schon ältere Ehefrau des ansässigen Apothekers ihn bat, ihr das Marmeladekochen abzunehmen und ihm ihr altes Rezept übergab, begann eine Erfolgsgeschichte.

Interessant in der Küche sind die Frucht- und Gemüseessige, eigentlich Condimenti, für die Essig mit Frucht- und Gemüsemark gemischt wird. Auch der Säuregehalt liegt unter dem, den ein Essig besitzen muss.

Aufbewahrungshinweis
Kühl u.trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb v.6 Monaten verbrauchen

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

 
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