Bio Ayurveda Golden Milk N° 772 von Rimoco, 60 g

Ihren Namen verdankt die „goldene“ Milch übrigens ihrem Hauptbestandteil Kurkuma. Dieser verleiht zum Beispiel auch vielen Curry-Gerichten und -Mischungen die typisch goldgelbe Farbe und ihr charakteristisches Aroma. Dazu kommen weitere indische Gewürze, die zusammen eine wahre Aroma-Explosion verursachen: Ingwer, Ceylon Zimt, schwarzer Pfeffer, langer Pfeffer, Muskatnuss und Kardamom. In der ayurvedischen Küche ist diese klassische Zusammenstellung bereits seit Tausenden von Jahren im Einsatz und wird wegen ihres intensiv-warmen, vielschichtigen und vollmundigen Aromas sehr geschätzt.

Dein Power-Getränk hast du mit dieser Gewürzmischung in Sekunden gemixt und kannst lecker in den Tag starten: Rühre hierfür einfach einen Teelöffel Bio Ayurveda Golden Milk in heiße Milch, deinen Lieblings-Pflanzendrink oder Orangensaft – und fertig!

Aroma und Verwendung

Du ahnst es schon: Diese Würzmischung hat es in sich! Ihre Aromenvielfalt offenbart das Bio Ayurveda Golden Milk-Mischung bereits beim Öffnen: Jedes Mal, wenn du die Dose in die Hand nimmst und den Deckel abhebst, verströmt das Gewürz seinen würzigen und süßen Geruch. Kein Wunder, denn die Rezeptur besteht aus sehr intensiven und kräftigen Zutaten: Kurkuma und Muskat bringen eine leicht erdige Note mit sich, Kardamom, Langer Pfeffer und Ingwer sorgen für die Exotik. Schwarzer Pfeffer erzeugt eine subtile Schärfe und damit den extra Kick an Wärme – und schließlich verleiht feinster Ceylon Zimt der Mischung einen leicht süßen Gegenpol und bringt das Gewürz ganz harmonisch ins Gleichgewicht.

Das klingt köstlich? Rimoco versichert dir: Das ist es auch! Und zusammen mit einer Basis deiner Wahl wird daraus im Nu ein echtes Power-Getränk: Du kannst die Gewürzmischung ganz nach deinem Gusto in warme Milch oder leckere Pflanzendrinks rühren. Dabei ist Experimentieren ausdrücklich erwünscht! Bringe Abwechslung in deinen Alltag: Jeder Pflanzendrink schenkt deiner goldenen Milch noch einmal seine ganz eigene, besondere Note – egal ob Hafer-, Soja-, Mandel- oder Kokosdrink. Und natürlich darfst du dein Getränk auch ganz nach Belieben mit Honig, Kokosblütenzucker, Agavendicksaft, Ahornsirup oder allem, was dir sonst noch so einfällt, verfeinern. Auf diese Weise kannst du deine Golden Milk jeden Tag neu erfinden!

Rimoco hat in seiner Küche ein eigenes Golden Milk Rezept als Basis für dich entwickelt. Dabei sind jedoch deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Erweitere das Rezept nach deinem Belieben und entwickle so dein ganz eigenes Golden Milk Rezept.

Ob du deine Goldene Milch lieber mit Milch, Orangensaft oder Pflanzendrinks aufkochst, ist natürlich Geschmackssache. Eins ist dabei aber sicher: Das leuchtend gelbe, intensiv duftende Heißgetränk eignet sich wunderbar als Kaffee-Ersatz am Morgen!

Du bist ein Fan von Porridge und Breakfast-Bowls? Perfekt! Das goldgelbe Pulver eignet sich nämlich zur Zubereitung köstlicher Frühstücksideen genauso gut, wie für den klassischen Drink! Mische eine kleine Menge unter ein fruchtiges Mango-Porridge und entdecke, wie genial die vielfältigen Aromen ihre Gewürzmischung die Süße der Frucht unterstützen! Selbstverständlich funktioniert das auch mit allen anderen Früchten wie Bananen, Beeren oder in einem Apfel-Zimt-Porridge.

Woraus besteht das „Bio Ayurveda Golden Milk“-Gewürz?

Ursprünglich kommt das Rezept für Goldene Milch aus Indien, wo sie im Ayurveda vielfältige Anwendung findet. Der Hauptbestandteil Kurkuma hat in Indien eine lange Tradition und wird dort bereits seit über 4.000 Jahren angebaut. Auch die anderen Zutaten einer klassischen Golden Milk sind aus Asien und genießen einen hohen Stellenwert in der Ayurvedischen Küche. Wenn du weitere Rezepte und Hintergrundwissen über Ayurveda kennenlernen möchtest, tauche in die Ayurveda Gewürzwelt von Rimoco ein und lass dich inspirieren!

Die Zutaten der Gewürzmischung stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind qualitativ besonders hochwertig. Die Basis bildet der gelb leuchtende Bio Kurkuma mit seinem leicht erdigen, feinherben Geschmack. Er ist bekannt dafür, die unterschiedlichsten Gewürze harmonisch in Einklang zu bringen und deshalb in vielen Mischungen zu finden. Bio Kardamom und gemahlene Bio Muskatnuss verleihen der Gewürzmischung eine süßlich-warme Note. Würziger Langer Pfeffer ergänzt mit seiner leichten Pfefferschärfe und Nuancen von Nelke und Fichte. Ganz traditionell findest du auch den klassischen schwarzen Pfeffer in der Rezeptur von Rimoco. In Kombination mit der frischen, fruchtigen Schärfe von Ingwer geben diese besonderen Zutaten der Goldenen Milch ihr intensives, belebendes Aroma. Schließlich rundet Rimoco das Bio Ayurveda Golden Milk mit einer ordentlichen Prise besten Bio Ceylon Zimts ab. Er ergänzt die fantastische Gewürzmischung um eine herrlich süße, blumige Note.