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Würziger Gemüsefond - Demi Glace
Le Specialità di Via
013-5583
100 g
 
 
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LMIV
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Zutaten
Karotte 27%, Zwiebelsaftkonzentrat 12% (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Trinkwasser, Hefeextrakt, Lauch, Tomaten, Olivenöl, Sellerie, Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), Zucker, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze, natürliches Aroma), Knoblauch, Emulgator: Lecithine
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1011 kJ (242 kcal), Fett: 6,4 g, davon gesättigte Fettsären: 1 g, Kohlenhydrate: 33,8 g, davon Zucker: 27,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 10,3 g, Salz: 6,5 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb 4 Wochen verbrauchen

Verwendungshinweis
Dosierung: 1 Esslöffel (45 g) Demi Glace auf 1 Liter Flüssigkeit

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Erstklassiger Kalbsfond - praktische Demi Glace
Le Specialità di Via
013-5584
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Kalbsfond 44% (Fleisch und Knochen vom Kalb, Jodsalz, Trinkwasser), Hefeextrakt, Rapsöl, Trinkwasser, Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), Zucker, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze, natürliches Aroma), Knoblauch, Sellerie, Emulgator: Lecithine
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 820 kJ (196 kcal), Fett: 11,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,9 g, Kohlenhydrate: 10,7 g, davon Zucker: 6,6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 24,8 g, Salz: 9,8 g

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Vortrefflicher Hühnerfond - Demi Glace
Le Specialità di Via
013-5581
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Hühnerfleischextrakt 44% (Fleisch und Knochen vom Huhn, Wasser, Jodsalz), Hühnerfett (Hühnerfett, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt), Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), Trinkwasser, Hefeextrakt, Karotte, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze, natürliches Aroma), Sellerie, Knoblauch, Emulgator: Lecithin
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1087 kJ (260 kcal), Fett: 17,7 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 4,6 g, davon Zucker: 0,6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 17,5 g, Salz: 11,1 g

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Würziger Rinderfond - Demi Glace
Le Specialità di Via
013-5580
100 g
 
 
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Kalbsfond 39% (Fleisch und Knochen vom Kalb, Jodsalz, Trinkwasser), Rindfleischextrakt (Rindfleisch, Trinkwasser), Tomaten, Rapsöl, Karotte, Hefeextrakt, Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), Zwiebel, Sellerie, Lauch, Zucker, Trinkwasser, Emulgator: Lecithin
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 767 kJ (183 kcal), Fett: 7,7 g, davon gesättigte Fettsären: 0,6 g, Kohlenhydrate: 13,9 g, davon Zucker: 7,8 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 25,5 g, Salz: 4,8 g

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