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Trüffel

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Trüffelbutter mit weißen Trüffeln
Viani & Co.
013-0298
25 g
 
 
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(27,60 € / 100 g)
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Zutaten
Butter, weiße Trüffel 5%, Salz, Aroma
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 3600 kJ (876 kcal), Fett: 94 g, davon gesättigte Fettsären: 56,2 g, Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0,7 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0,08 g

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Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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Tartufi Estivi - ganze, reife Sommertrüffeln, 12,5 g
 
 
5,90 € *
(59,00 € / 100 g)
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Sommertrüffel (tuber aestivum), Trüffelsaft, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 211 kJ (51 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,9 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 6 g, Salz: 3,1 g

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Tartufi Estivi - ganze, reife Sommertrüffeln, 25 g
 
 
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Sommertrüffel (tuber aestivum), Trüffelsaft, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 211 kJ (51 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,9 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 6 g, Salz: 3,1 g

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Tartufi Estivi - ganze, reife Sommertrüffeln,  50 g
 
 
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(39,75 € / 100 g)
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Sommertrüffel (tuber aestivum), Trüffelsaft, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 211 kJ (51 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,9 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 6 g, Salz: 3,1 g

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Paté di Tartufi - italienische Paste von Sommertrüffeln
 
 
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Sommertrüffel (tuber aestivum) 70%, natives Olivenöl extra, Trüffelsaft, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 955 kJ (228 kcal), Fett: 23,3 g, davon gesättigte Fettsären: 3,8 g, Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 3,9 g, Salz: 1,1 g

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Carpaccio di Tartufo - Scheibchen von Sommertrüffeln in Trüffelsaft
 
 
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(26,88 € / 100 g)
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Sommertrüffel (tuber aestivum) 62%, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1321 kJ (316 kcal), Fett: 33,3 g, davon gesättigte Fettsären: 5,3 g, Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 3,8 g, Salz: 2 g

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Ganze Wintertrüffel - Tartufi Neri
Viani & Co.
013-0230
12,5 g
 
 
21,95 € *
(219,50 € / 100 g)
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Wintertrüffel (tuber melanosporum vitt.), Trüffelsaft, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 210 kJ (50 kcal), Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,7 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 5,2 g, Salz: 3,1 g

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Purée di Tartufi - Püree von Wintertrüffeln
 
 
24,95 € *
(99,80 € / 100 g)
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Zutaten
Wintertrüffel (tuber melanosporum vitt.) 70%, Trüffelsaft, natives Olivenöl extra, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 368 kJ (88 kcal), Fett: 5,8 g, davon gesättigte Fettsären: 0,9 g, Kohlenhydrate: 5,4 g, davon Zucker: 5,4 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 3,6 g, Salz: 2,6 g

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Ganze Wintertrüffel - Tartufi Neri
Viani & Co.
013-0231
25 g
 
 
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(224,50 € / 100 g)
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Wintertrüffel (tuber melanosporum vitt.), Trüffelsaft, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 210 kJ (50 kcal), Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,7 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 5,2 g, Salz: 3,1 g

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Puré di Tartufi - Püree von weißen Trüffeln
 
 
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(119,60 € / 100 g)
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Zutaten
weiße Trüffel (tuber magnatum pico), Trüffelsaft, Wasser, Alkohol, Salz, Aroma, Antioxidationsmittel: E220
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 217 kJ (52 kcal), Fett: 2,1 g, davon gesättigte Fettsären: 0,5 g, Kohlenhydrate: 5,4 g, davon Zucker: 5,4 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 2,8 g, Salz: 3 g

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Tartufi Bianchi - Weiße Trüffel Extra
Viani & Co.
013-0430
12,5 g
 
 
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(459,00 € / 100 g)
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Zutaten
weiße Trüffel (tuber magnatum pico), Wasser, Salz, Aroma, Antioxidationsmittel: E220
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 103 kJ (25 kcal), Fett: 0,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 2,6 g, davon Zucker: 2 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 4,2 g, Salz: 3 g

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La Tartufata - Champignon-Trüffelcreme
Viani & Co.
013-7248
120 g
 
 
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(7,46 € / 100 g)
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Champignons 70%, natives Olivenöl extra, schwarze Trüffel (Tuber aestivum vitt.) 5%, schwarze Oliven, Petersilie, Salz, Gewürze, Aromen


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1013 kJ (242 kcal), Fett: 15,9 g, davon gesättigte Fettsären: 2,5 g, Kohlenhydrate: 2,3 g, davon Zucker: 1,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 1,4 g, Salz: 2,8 g

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Kalt oder ewärmt auf gerösteten Brotscheiben (Crostini), zu Nudeln oder Trüffel-Risotto, Nach Belieben mit Olivenöl oder Sahne verlängern.

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Miele al Tartufo - mit Trüffel aromatisierter, piemontesischer Honig
 
 
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(9,50 € / 100 g)
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Akazienhonig, Trüffelaroma 0,2%


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1373 kJ (323 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 80 g, davon Zucker: 80 g, Ballaststoffe: 0,5 g, Eiweiß: 0,5 g, Salz: 0,03 g

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Burro al Tartufo - Trüffelbutter mit Sommertrüffeln
 
 
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(10,63 € / 100 g)
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Zutaten
Butter, Sommertrüffel 5%, Salz, Aroma
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 3600 kJ (876 kcal), Fett: 94 g, davon gesättigte Fettsären: 56,2 g, Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0,7 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0,08 g

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Burro al Tartufo bianco - Trüffelbutter mit weißen Trüffeln
 
 
10,90 € *
(13,63 € / 100 g)
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Zutaten
Butter, weiße Trüffel (Tuber Magnatum pico) 5%, Salz, Aroma von weißen Trüffeln
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 3600 kJ (876 kcal), Fett: 94 g, davon gesättigte Fettsären: 56,2 g, Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0,7 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0,08 g

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