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Eine weitere Mischung, die nicht die gängigen Vorurteile in Bezug auf Fertiggerichte bedient. Wie alle Zubereitungen aus der Küche des sympathischen Nicola Mammarella überzeugt auch das Pilzrisotto al funghi durch seinen intensiven, aber natürlichen Geschmack.
Zutaten
Carnaroli Risottoreis 97%, Steinpilze (Boletus Edulis) 2,6%, Karotte, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1704 kJ
 
401 kcal
Fett
0,6 g
davon gesättigte Fettsären
0,4 g
Kohlenhydrate
89,8 g
davon Zucker
0,4 g
Ballaststoffe
3 g
Eiweiß
8,2 g
Salz
0,01 g

Beste Zutaten wie Carnarolireis und ein Anteil von 6 Prozent edler Steinpilze sowie ausgewählte Gemüse und Kräuter bilden die Basis für ein schmackhaftes Risotto, das nach rund 18 Minuten servierfertig ist. Die Zubereitung ist extrem einfach: Mit Olivenöl sanft anbräunen, Brühe hinzufügen, alles auf kleiner Flamme köcheln lassen und regelmäßig umrühren.

Casale Paradiso

Der sympathische Familienbetrieb aus den Abruzzen besteht seit Mitte der 80er Jahre. Küchenchef Nicola Mammarella hat das Kunststück vollbracht, die landestypische Küche Italiens in kleinen Gerichten zu komprimieren, die schnell und einfach zubereitet sind.

Eine empfehlenswerte Alternative für alle Feinschmecker, die nicht täglich die Zeit haben, ein aufwendig zu kochen. Während die meisten Fertiggerichte anspruchsvolle Liebhaber feiner Küche kaum überzeugen können, stehen die Zubereitungen von Casale Paradiso für hohe Qualität, echten Genuss und den Abwechslungsreichtum der norditalienischen Küche.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Casale Paradiso S.r.l., Str. di Fosso Paradiso 43, Chieti CH, 66100, Italien
Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen
Verwendungshinweis
siehe Etikett
013-5741

Pilzrisotto al funghi mit Steinpilzen

 
300 g
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