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Diese besonders kleinen roten Linsen sind mit einer Kochzeit von rund 20 Minuten quasi im Handumdrehen gar. Ihre Konsistenz ist leicht mehlig, was sie für raffiniert gewürzte Eintöpfe, Suppen oder Pürees geradezu prädestiniert.
Zutaten
rote Minilinsen,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1457 kJ
 
348 kcal
Fett
2,2 g
davon gesättigte Fettsären
0,4 g
Kohlenhydrate
52,2 g
davon Zucker
1,4 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
26,7 g
Salz
0,01 g

Auch als Beilage zu Lamm, Wachtel oder Fasan machen sich die extrakleinen Linsen von Viani & Co ausgezeichnet. Rote Linsen verändern übrigens während des Kochens die Farbe in Richtung Gelb, was aber durch die Zugabe roter Gewürze und Tomatenmark ausgeglichen werden kann.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079, Deutschland
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
013-5352

Rote Minilinsen

 
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(11,25 € / 1 kg)
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