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Die sicher traditionellste Art die beliebten weichen Karamellbonbons mit Meersalzbutter aus der Bretagne zu verpacken. Die hübsche Spanholzdose ist ein nostalgischer Geschenkartikel. In Deutschland sind diese Karamellen noch relativ unbekannt.

Zutaten
Glukosesirup, Zucker, Kondensmilch, Butter 10%, Milchpulver, Meersalz aus Guérande 0,8%, Fleur de Sel aus Guérande 0,3%, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1761 kJ
 
418 kcal
Fett
12,5 g
davon gesättigte Fettsären
7 g
Kohlenhydrate
72 g
davon Zucker
47,4 g
Ballaststoffe
0,5 g
Eiweiß
4,3 g
Salz
1,07 g
La Maison dArmorine

Raymond Audebert erfand das Rezept für Niniche. Typischen Lutscher aus gesalzenen Butterkaramell. Es sollte der Stadt Quiberon und der Salidou als kulinarischen Erbe Frankreichs hinterlassen werden.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Maison dArmorine, BP 30350, 5 bd chanard, 5 Boulevard Chanard, Quiberon, 56170, Frankreich
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
013-519503

Karamellbonbon mit gesalzener Butter in der Holzdose

 
50 g
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