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Aus der französischen Küche sind diese winzigen grünen Linsen nicht wegzudenken. Typisch für Linsen des Typs „Le Puy“ von Viani & Co ist ihr kräftiges Aroma, das an Nüsse erinnert.
Zutaten
grüne Minilinsen 99,99%
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1150 kJ
 
275 kcal
Fett
1,6 g
davon gesättigte Fettsären
0,2 g
Kohlenhydrate
41 g
davon Zucker
1,2 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
24 g
Salz
0,02 g

Trotz der geringen Größe ist die Sorte sehr bissfest und darum ideal geeignet für feine Linsensalate, aber auch sehr lecker als Gemüsebeilage. Mit Kernöl und Himbeeressig angerichtet sind grüne Minilinsen auch in der gehobenen Gastronomie zu Hause.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079, Deutschland
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
013-5325

Grüne Minilinsen - Typ du Puy

 
400 g
3,50 €
(8,75 € / 1 kg)
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