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Aus konzentriertem weißen Traubenmost und Weißweinessig entstand in der Acetaia ein klares, süß-saures Condimento, das sehr gut zu Fischgerichten schmeckt. Aber auch Gemüse und sogar Desserts profitieren von der Süße und Säure diese Produkts. 4% Säure.
Zutaten
Traubensaft, Weinessig, (enthält Sulfite),
fett: potentiell allergene Substanz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
965 kJ
 
227 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsären
0 g
Kohlenhydrate
53,9 g
davon Zucker
53,9 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,02 g
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020, Italien
Aufbewahrungshinweis
kühl, trocken und dunkel lagern
013-2213

Weißer Balsamessig von Il Borgo

 
250 ml
8,50 €
(3,40 € / 100 ml)
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