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Bandnudeln, 10 mm breit, gerillte Oberfläche, langes Format. Durch ihre Struktur können sie die Saucen gut aufnehmen. Ideal als Beilage zu Fleischgerichten oder zu Ragouts.
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser fett: potentiell allergene Substanz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1493 kJ
 
352 kcal
Fett
1,5 g
davon gesättigte Fettsären
0,3 g
Kohlenhydrate
71 g
davon Zucker
4 g
Ballaststoffe
3 g
Eiweiß
13,5 g
Salz
0,01 g
Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Die original italienischen Teigwaren von Rustichella d’ Abruzzo werden nach einem traditionellen Verfahren hergestellt. Der gute Hartweizengrieß, das abruzzesische Quellwasser, die klassische Bronzescheibe sowie die langsame Trocknung über 50 Stunden bei geringer Temperatur verleihen der Pasta ihr unverwechselbares Aroma und ihre rauhe Oberfläche. Mit den neuen Produkten Gnocchi und Perle di Patate, die übrigens ohne Kühlung auskommen, setzt Rustichella d’ Abruzzo seine qualitätsbewußte Arbeit auch in diesem Bereich fort.
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Rustichella d'Abruzzo S.p.A., Piazza dei Vestini 20, Pianella (PE), 65019, Italien
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken aufbewahren, vor Licht schützen
Verwendungshinweis
Kochzeit 9-11 Minuten
013-4316

Pappardelle rigate von Rustichella

 
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