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Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und Safranpulver gefärbt. Verströmt beim Kochen einen sehr schönen Duft. Zu Weißweinsauce mit Muscheln, Garnelen oder Lachs.
Zutaten
Hartweizengrieß, Weizenkeime 3,46%, Wasser, Safran 0,09%
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von Gluten, Getreide, Eiern und Venusmuscheln enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1524 kJ
 
359 kcal
Fett
1,3 g
davon gesättigte Fettsären
0,3 g
Kohlenhydrate
72 g
davon Zucker
4,4 g
Ballaststoffe
2,8 g
Eiweiß
13 g
Salz
0,02 g
Lorenzo il Magnifico

Lorenzo il Magnifico - Nudelmanufaktur aus Pisa / Toskana

Die alte Nudelmanufaktur Morelli stellt seit 1860 unverändert handwerklich besondere Nudelspezialitäten her. Die außergewöhnlichen Zutaten wie Balsamico, Lachs, Kakao, Limone und Pfeffer und vieles mehr werden durch eine weitere Zutat bereichert. Es handelt sich um das Herz eines jeden Weizenkornes, den Keim. Dieser wird frisch geschrotet dem Weizenmehl wieder beigemengt, was den Nudeln ihren unvergleichbaren Weizengeruch gibt.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Lorenzo il Magnifico, Via S.Francesco 8, Montopoli V/A (PI), 56020, Italien
Aufbewahrungshinweis
Kühl, dunkel und trocken lagern.
Verwendungshinweis
Bandnudeln 7 mm. Kochzeit ca.6-7 Minuten. Mit Rezept auf der Rückseite. Zu einfache Soßen, kaltgepresstes Olivenöl und Käse sevieren.
013-4201

Tagliatelle mit Safran von Magnifico

 
250 g
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