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Diese traditionelle Konservierung halber Früchte heißt Spaccatella, abgeleitet von spaccare, auf Deutsch zerschlagen. Sie werden nur gewaschen, kurz gegart, halbiert und mit Basilikum eingelegt.
Zutaten
Tomaten, Basilikum, Salz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
109 kJ
 
26 kcal
Fett
0,6 g
davon gesättigte Fettsären
0 g
Kohlenhydrate
4 g
davon Zucker
2,7 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
1,1 g
Salz
0,7 g
Olio & Olivi of Ursini s.r.l.

Die Welt von Ursini ist das Mittelmeer und seine Aromen. Die Philosophie der Familie Ursini basiert auf dem Ölbaum und den Oliven. Produkte, die ihren Ursprung am Mittelmeer haben und die in jeder Jahreszeit genossen werden: Hülsenfrüchte, Kräuter, Gemüse, Käse, Salami und Fische. Die Produkte von Ursini kommen aus einer der grünsten Regionen Europas, den Abruzzen.

Die Olivenbäume werden hier direkt gezüchtet und gepflegt. Rohstoff, Ernte, Verarbeitung und Lagerung liegen in einer Hand und gewährleisten ein maximales Qualitätsniveau. Die Pflege, die Forschungen und die Leidenschaft der Familie Ursini haben einen exklusiven gastronomischen Stil geschaffen. Aromatische Öle, Saucen und Leckerbissen, frisches Gemüse, "blaue" Fische und andere Mittelmeerspezialitäten sind seine Herzstücke.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Ursini S.r.l., Via S.P. S.Maria La Nova 12, Fossacesia (CH), 66022, Italien
Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
013-7555

Ursini Pomodorino halbierte kleine Tomaten

 
580 g
7,90 €
(16,81 € / 1 kg)
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