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Für Fricassé, Brühe oder Suppen. Einfach mit Wasser aufsetzen, etwas frisches Gemüse und Fleisch dazu geben. Wie alle Fonds ohne künstliche Zusatzstoffe.
Zutaten
Hühnerfleischextrakt 44% (Fleisch und Knochen vom Huhn, Wasser, Jodsalz), Hühnerfett (Hühnerfett, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt), Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), Trinkwasser, Hefeextrakt, Karotte, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze, natürliches Aroma), Sellerie, Knoblauch, Emulgator: Lecithin fett: potentiell allergene Substanz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1087 kJ
 
260 kcal
Fett
17,7 g
davon gesättigte Fettsären
0,1 g
Kohlenhydrate
4,6 g
davon Zucker
0,6 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
17,5 g
Salz
11,1 g
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079, Deutschland
Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb 4 Wochen verbrauchen
Verwendungshinweis
Dosierung: 1 Esslöffel (45 g) Demi Glace auf 1 Liter Flüssigkeit
013-5581

Vortrefflicher Hühnerfond - Demi Glace

 
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