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Weißwurst und Regensburger Bratwürstel ohne traditionellen süßen Senf wären nur ein halber Genuss, das weiß jeder. Durch die Verwendung verschiedener Senfsorten mit unterschiedlichen Mahlstufen wird eine unverwechselbare Konsistenz erreicht. Eine Prise Meerrettich sorgt für den würzigen Nachgeschmack
Zutaten
Wasser, Zucker, Senfmehl, Branntweinessig, Gewürze, Honig, Meerrettich
fett: potentiell allergene Substanz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
878 kJ
 
208 kcal
Fett
4,5 g
davon gesättigte Fettsären
0,3 g
Kohlenhydrate
35 g
davon Zucker
35 g
Ballaststoffe
2,6 g
Eiweiß
5,6 g
Salz
0 g
Wurstkuchl
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Historische Wurstküche Andreas Meier e.K., Thundorferstr. 3, Regensburg, 93047, Deutschland
Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken lagern
013-2512

Süßer Senf aus der historischen Wurstkuchl

 
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