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Keine Fertigmischung von der Stange, sondern ein intensiv schmeckendes Zitronenrisotto nach dem Original-Familienrezept des kleinen Traditionsunternehmens Casale Paradiso. In die Tüte kommen hier nur beste Zutaten wie typischer Risotto-Rundkornreis und natürliche getrocknete Zitronenschale. 

Zutaten
Carnaroli Risottoreis 96%, Zitronen 2%, Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1677 kJ
 
395 kcal
Fett
0,5 g
davon gesättigte Fettsären
0,1 g
Kohlenhydrate
88 g
davon Zucker
0,5 g
Ballaststoffe
2,9 g
Eiweiß
8,2 g
Salz
0,002 g

Es empfiehlt sich, für die Verfeinerung des Zitronenrisottos ein mildes Olivenöl aus Ligurien zu verwenden. Wenn es einmal schnell gehen muss, wird daraus auch ohne Fleisch oder Fisch ein komplettes Hauptgericht – beispielsweise mit Parmesan, Eigelb und Butter, kombiniert mit frischem Salat der Saison.

Zitronenrisotto ist eine sommerlich leichte norditalienische Mahlzeit und eine ideale Beilage zu zartem Geflügel oder Edelfischen.

Casale Paradiso

Der sympathische Familienbetrieb aus den Abruzzen besteht seit Mitte der 80er Jahre. Küchenchef Nicola Mammarella hat das Kunststück vollbracht, die landestypische Küche Italiens in kleinen Gerichten zu komprimieren, die schnell und einfach zubereitet sind.

Eine empfehlenswerte Alternative für alle Feinschmecker, die nicht täglich die Zeit haben, ein aufwendig zu kochen. Während die meisten Fertiggerichte anspruchsvolle Liebhaber feiner Küche kaum überzeugen können, stehen die Zubereitungen von Casale Paradiso für hohe Qualität, echten Genuss und den Abwechslungsreichtum der norditalienischen Küche.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Casale Paradiso S.r.l., Str. di Fosso Paradiso 43, Chieti CH, 66100, Italien
Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen
Verwendungshinweis
siehe Etikett
013-5749

Risotto al limone, Zitronenrisotto

 
300 g
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