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Von balsamischer Intensität und feiner Süße. Ein ausgereifter Balsamessig mit ausgewogenem Verhältnis zwischen Süße und Säure. Hergestellt aus Rotweinessig und 100% gekochtem Traubenmost, reift für mind. 6 Monate in Eichen- und Kastanienholzfässern. Aromen von reifen Kirschen von großer Intensität und Süße.
Zutaten
Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E223, enthält Sulfite fett: potentiell allergene Substanz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
444 kJ
 
104 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsären
0 g
Kohlenhydrate
21 g
davon Zucker
21 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0,2 g
Salz
0,05 g
Rocca di Vignola
Das alte Castel Principe Boncompagni wird in der Region Modena Rocca di Vignola genannt.

Unsere Selektion unterschiedlich gereifter Balsamessige und Crema di Balsamicos hat die Rocca als unverwechselbares Markenzeichen auf dem Etikett.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079, Deutschland (Helgoland)
Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen
013-2152

Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - 6 Monate gereift

 
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