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Nur im August wird diese passata di pomodoro aus sonnengereiften, hauseigenen Tomaten vorbereitet. Nach alter Rezeptur wird aus ihnen mit ganz wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle Tomatenbasis hergestellt.
Zutaten
Tomaten, Meersalz,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
86 kJ
 
20 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsären
0 g
Kohlenhydrate
3,5 g
davon Zucker
3,2 g
Ballaststoffe
1,4 g
Eiweiß
0,9 g
Salz
0,2 g
Don Antonio srl

Nur im August wird die Passata di pomodoro aus sonnengereiften, hauseigenen Tomaten zubereitet. Diese und viele andere Besonderheiten gehören zum normalen Alltag der traditionellen Herstellung von Don Antonio aus den Abruzzen. Für die gebrauchsfertigen Sughi werden neben dem klassischen Soffritto frische Kräuter und Knoblauch bzw. pikantes Chili verarbeitet.

Zu den Sughi darf eine Pasta in den typischen Formaten der Region nicht fehlen! Sie wird nur aus bestem Hartweizengrieß und dem berühmten abruzzischen Bergquellwasser hergestellt.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Don Antonio srl, Vie della Stazione 7, Roccascalegna, 66040, Italien
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
013-7377

Passata di Pomodoro - aromatische Tomatenbasis für allerlei Sugovarianten

 
480 ml
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