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Diese grünen Fettuccine bergen ein Geheimnis: Das kräftige Aroma reifer Oliven, eingefangen in den auf Rahmen getrockneten 5 mm breiten Bandnudeln des toskanischen Produzenten Lorenzo il Magnifico.
Zutaten
Hartweizengrieß, Weizenkeime 3,7%, gehackte grüne Oliven 2,32%, Würze, dehydratisierter Spinat
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von Gluten, Getreide, Ei, Fisch und Venusmuscheln enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1513 kJ
 
357 kcal
Fett
2 g
davon gesättigte Fettsären
0,4 g
Kohlenhydrate
70 g
davon Zucker
4,4 g
Ballaststoffe
3,4 g
Eiweiß
13 g
Salz
0,4 g

Hergestellt werden diese Gourmet-Nudeln von Hand aus besten Zutaten wie Hartweizengrieß, Weizenkeimen und grünen Oliven – selbstverständlich ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen. Eine Pasta-Spezialität für Liebhaber original italienischer Nudelvariationen, die auf dem Teller optische und geschmackliche Akzente setzt.

Grüne Fettuccine alle Olive passen mit ihrem intensiven Olivenaroma hervorragend zu allen kräftigen Saucen, Kräutern und Fleischsorten und sind in Kombination mit Schafskäse eine besonders gelungene Beilage zu herzhaftem Lammragout.

Lorenzo il Magnifico

Lorenzo il Magnifico - Nudelmanufaktur aus Pisa / Toskana

Die alte Nudelmanufaktur Morelli stellt seit 1860 unverändert handwerklich besondere Nudelspezialitäten her. Die außergewöhnlichen Zutaten wie Balsamico, Lachs, Kakao, Limone und Pfeffer und vieles mehr werden durch eine weitere Zutat bereichert. Es handelt sich um das Herz eines jeden Weizenkornes, den Keim. Dieser wird frisch geschrotet dem Weizenmehl wieder beigemengt, was den Nudeln ihren unvergleichbaren Weizengeruch gibt.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Lorenzo il Magnifico, Via S.Francesco 8, Montopoli V/A (PI), 56020, Italien
Aufbewahrungshinweis
Kühl, dunkel und trocken lagern.
Verwendungshinweis
Bandnudeln 5 mm. Kochzeit ca.5-6 Minuten. Mit Rezept auf der Rückseite.
013-4212

Grüne Fettuccine mit Oliven von Magnifico

 
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