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Eines der besten Öle Kampaniens! Das Primo Fiore ist ein sehr mildes, harmonisches Öl mit einer zarten florealen Note. Es eignet sich sehr gut zu vollreifen Tomaten, gedämpftem Fisch und rohem Gemüse. Trotz der aufwändigen Amphorenflasche ein vergleichsweise preiswertes Öl.
Zutaten
natives Olivenöl extra 100%
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
3347 kJ
 
800 kcal
Fett
94 g
davon gesättigte Fettsären
13,3 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g


Spezifikationen


Produzent ˇ Terre Stregate


Region ˇ Kampanien, Benevento


Anbaugemeinde ˇ


Olivensorten ˇ 60% Ortice, 20% Ortolana, 20% Racciopella


Ernte ˇ Ende Oktober - Mitte November


Erntemethode ˇ von Hand


Herstellung ˇ kontinuierliches Extraktionsverfahren


Bäume ˇ


Ertrag ˇ 12-15 Liter Öl pro 100 kg Oliven


Produktion ˇ circa 30.000 Liter


Klasifikation ˇ mittel-fruchtig


grüne reife Oliven, frisch geschnittenes Gras, grüne Nüsse, Mandelschalen, grüne Artischocken, Nüsse, Mandelkerne,reife Banane, Cassis

Terre Stregate
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Az. Terre Stregate, Guardia Sanframondi (BN), 82034, Italien
Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen
013-1189

Primo Fiore Sannio Beneventano - Olivenöl in dekorativer Amphorenflasche

 
250 ml
10,90 €
(4,36 € / 100 ml)
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