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Mit Mandeln, Honig, kandierten Früchten und Gewürzen, mit Puderzucker überzogen. Panforte Margherita wurde zum ersten Mal zu Ehren der Königin Margherita di Savoia im Jahr 1879 gebacken. Das Rezept: kandierte Früchte, Mandeln und Gewürze. Panforte Margherita ist bis heute das Aushängeschild der Backtradition Sienas.
Zutaten
kandierte Früchte 33% (Orangenschalen, Zitronenschalen, Glukosesirup, Zucker, Säüerungsmittel: E330), Mandeln 30%, Zucker, Weizenmehl, Honig, Gewürze, Puderzucker (Zucker, Weizenstärke, pflanzliches Fett (Salz, Kakao)), Oblate, (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl).
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eier, Milch und Soja enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1814 kJ
 
432 kcal
Fett
17,1 g
davon gesättigte Fettsären
1,5 g
Kohlenhydrate
62,4 g
davon Zucker
37,1 g
Ballaststoffe
14,4 g
Eiweiß
7,1 g
Salz
0,1 g
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Marabissi S.R.L., ZONA ARTIGIANALE ASTRONE, SNC, CHIANCIANO TERME (SI), 53042, Italien
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
013-8830

Panforte Classico Margherita

 
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