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Der Klassiker aus der Toskana, mit Hühnerleber und Hähnchenfleisch, aber zusätzlich mit Sommertrüffeln (1%) zubereitet. Zum Bauernbrot oder für Wurstplatten. Mit frischen Trüffeln und Grissini eine wunderbare Vorspeise.
Zutaten
Hühnerleber 37%, Hähnchenfleisch 25%, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Kapern in Weinessig, Essiggurken, Trüffelöl (Olivenöl, Trüffelaroma), Süßwein (Vin Santo), Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.) 2%, Süßwein (Vin Santo), Salz, Weißwein, Knoblauch, Pfeffer, Majoran, Salbei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
892 kJ
 
213 kcal
Fett
12,8 g
davon gesättigte Fettsären
3,6 g
Kohlenhydrate
10,4 g
davon Zucker
0,6 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
14,1 g
Salz
2,2 g
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079, Deutschland
Aufbewahrungshinweis
Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
013-7385

Crostinicreme mit feinen Sommertrüffeln

 
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