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Bestes ligurisches Pesto, nur aus frischen Zutaten und ligurischem nativen Olivenöl extra, nach Originalrezepten traditionell hergestellt.
Zutaten
natives Olivenöl extra 67%, getrocknetes Basilikum 28%, Salz, Pinienkerne, Knoblauch, Weinessig, Säureregulator: Citronensäure, Milchsäure
fett: potentiell allergene Substanz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
2594 kJ
 
620 kcal
Fett
67,7 g
davon gesättigte Fettsären
10,3 g
Kohlenhydrate
1,5 g
davon Zucker
1,5 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
1,2 g
Salz
3 g
Olio Roi
Franco Roi
····· Badalucco, Ligurien

Der charismatische Franco Boeri-Roi ist in vierter Generation Ölmüller im malerischen Badalucco in der Valle Argentina nahe San Remo. Ausschließlich die Taggiasca-Olive wird hier verarbeitet, sowohl traditionell in der Steinmühle als auch in einer modernen Anlage in kontinuierlicher Extraktion.

Entscheidend für die einzigartige Qualität seiner Öle ist Francos Passion für das Olivenöl und die ligurische Kulturlandschaft.
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Olio Roi, Via Argentina 1, Badalucco (IM), 18010, Italien
Aufbewahrungshinweis
Offen gekühlt aufbewahren und mit Öl bedeckt halten.
013-7269

Basilikum Pesto aus Ligurien von Roi

 
90g
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